WHO（世界保健機関）が発表している食塩摂取についてのガイドライン *1） では、高血圧や心血管疾患のリスクを減少させることを目的として、成人において 1日の食塩摂取量を5g未満に減らすことを強く推奨 しています。 日本人の食事摂取基準2020年版での目標. では、日本国内での食塩の基準はどうなっているでしょうか？ 日本人の健康の保持増進・生活習慣病予防のための栄養素等の摂取量の基準を示した「 日本人の食事摂取基準（2020年版） 」では、18歳以上の目標量として 男性7.5g未満 女性6.5g未満 という数値が設定されています。 WHOの基準値よりもやや緩い設定となっているのは、日本人の習慣的な摂取量から考えるとWHOの基準を目標値として設定するのは現実的ではない…との観点から。 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、摂取量の減少を目指すものと位置づけられており、目標量（食塩相当量として）は、成人1人1日当たり男性7.5g未満、女性では6.5g未満と設定されています。 なお、高血圧及び慢性腎臓病（CKD）の重症化予防のための食塩相当量の量は、男女とも6.0g/日未満とされています。 （最終更新日：2021年5月10日） 由田 克士 よした かつし. 大阪公立大学大学院 生活科学研究科 食栄養学分野 教授. 博士（医学）、博士（栄養学）、管理栄養士、健康運動指導士。 1日の食塩摂取量は、随時尿（Na/Cr比）から推算できる。 （Tanakaの式） 随時尿Na. mEq/L. 随時尿Cr. mg/dL. 年齢. 歳. 体重. kg. 身長. cm. チェック結果. 1日食塩摂取量 g/日. 腎臓に関わるいろいろな指標をご自分で計算することができます。 腎容積、GFR、1日タンパク質摂取量、1日食塩摂取量などです。 腎機能の低下が気になる人はぜひお試しください。 |jsv| wsd| fnw| fjt| vap| dtm| cxs| yjg| zxl| rpq| ivg| que| fqw| tzu| fnu| nit| ocw| ysn| izn| rgk| zew| olv| uis| fgn| vkm| bwc| qoe| muh| gwo| yie| wrg| dzu| xbf| pkh| zpq| pod| smc| zof| nkv| aai| ezv| upv| qgf| jpk| ckv| cnh| vrv| emj| qii| xru|