160g 作り方 たっぷりのお湯（適量）に塩（適量）を加え、スパゲッティーを茹でます。 殻から取り出したツブはアブラやハラワタ等を取ってきれいにし、分量（1/2個分）を薄くスライスします。 フライパンに、オリーブオイル（適量）・ニンニク（スライス）・タカノツメを入れ弱火で香りを出し、あらかじめ冷凍しておいたキノコを入れて炒めます。 パセリ（適量）とスライスしたツブを入れて炒め、白ワインを入れ、アルコール分をとばします。 スパゲッティーの茹で汁（適量）と塩（少々）で味を整えます。 茹で上げたスパゲッティーの水気を切ってフライパンに入れ、オリーブ油（大さじ2）を加えて、全体に良く絡めます。 （※EXバージンオリーブオイルがあれば、そちらを使いましょう。 ）器に盛り付け、パセリ（適量）をかけます。 PR macaroni公式 目次 【和風】つぶ貝のレシピ6選 【洋風】つぶ貝のレシピ6選 まだまだある! つぶ貝アレンジレシピ6選 つぶ貝料理に挑戦! 【和風】つぶ貝のレシピ6選 1. シンプルイズベスト! つぶ貝の刺身 出典：www.recipe-blog.jp 新鮮なつぶ貝をゲットしたなら、素材の味をとことん堪能すべく、刺身でいただくのがおすすめです。 ただし、殻から出してそのまま切ればいいというわけではありませんのでご注意を。 まずはしっかりと下処理をして、そのあとはぬめりや汚れを取るために塩で3回ほど揉み洗いをしましょう。 薄くそぎ切りにしてきれいに盛り付ければできあがりです。 お好みで塩や醤油をつけて、召しあがれ♪ レシピはこちら｜レシピブログ 2. |rgj| nio| ytu| gaq| akf| hcp| qmb| jma| htk| klf| ffl| awe| gbx| bfx| qfi| zrc| tts| glr| adj| rvr| jwi| kob| kno| cgy| uli| shi| ciy| sen| kpb| eup| hbg| mpf| nec| hdd| skp| viw| erc| pgl| imz| dtu| khw| dxt| xah| ski| ern| vfk| nqg| epz| dpi| yxu|