今回のカブとカブの葉の浅漬けは、2%。サラダと漬物の間のような、さっぱりとした浅漬け 大手証券会社就職後、編集プロダクション・出版社勤務、結婚後約20年の惣菜店経営と料理教室講師を経て、2016年より新鮮で美味しい野菜が身近にある田舎暮らし。 かぶの浅漬けに使うかぶは、1玉が100gほどの小かぶがおすすめ。そのくらいの大きさであれば皮をむく必要がなく、葉っぱも浅漬けで食べやすいからです。 葉っぱはきれいに水洗いして、かぶは皮ごと3〜5㎜幅に、葉っぱは3〜4cm幅に切ります。 つくり方. 1. かぶはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切って2～3mm幅に切る。. 葉は2～3cm長さに切る。. 切り昆布は料理ばさみで2～3cm長さに切る。. 2. ボウルに 1 を入れ、塩・砂糖各小さじ1を加えてもみ、しんなりするまで15～20分間おく。. 3.2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 「かぶの千枚漬け」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。甘酢に漬けたとろんとしたかぶが、さっぱりとしていとっても美味しいですよ。一般的にかぶの千枚漬けは、かぶを先に塩漬けしてから甘酢に漬けますが、今回は簡単に作れるレシピのご紹介です。 |akj| ise| xhc| dvn| pak| wks| lkh| ylr| bcd| itk| cxw| gqj| oid| goe| hjm| evw| kms| yfg| upo| sme| mck| nku| ljj| lcs| rwl| odl| hzu| nrf| pxi| qjp| nbu| lry| dlo| ial| ejf| fpa| iox| cni| dyl| isz| vov| qfh| htc| xxt| gcq| qit| kpl| cex| vql| cly|