マッサマンカレーペースト. 1袋 (50g) ココナッツミルク. 3/4缶 (300g) パームシュガー. 40g. ナンプラー. 大さじ2. 水. 1+1/2カップ. バイマックルー. 5枚. 香菜. 適量. 作り方. 1. 鶏もも肉は皮を除いて一口大に切る。 0 likes, 0 comments - yodono_okite on February 29, 2024: "またかと、お思いでしょうが マッサマンカレーをつくりました。 とい " マッサマンカレーペースト 鶏もも肉 1枚（300g位） マッシュルーム 1パック（100g位） 玉ねぎ 1個（200g位） じゃがいも中玉 2個 ミックスナッツ 20g 梅干し 2個（小さい物なら3個） ココナッツミルク 1缶（400ml） 水100ml 1. 鍋にサラダ油とレッドカレーペーストを入れて火にかけ、混ぜながら弱～中火で炒める。 ここでペーストに含まれる油分と香りを出す。 2. ペーストがサラダ油となじんできたら、ココナッツミルクと水を入れ、混ぜながらペーストとココナッツミルクを溶かす。 3. 汁が滑らかになったら、八角・シナモンの香辛料と、じゃがいも・人参・ピーナッツを加え、中火で煮る。 4. 沸騰したら、鶏肉・玉ネギ・パームシュガー・塩・鶏がらスープの素・ナンプラーを入れる。 弱火におとし約10分コトコト煮込み、肉と野菜に火が通ったらOK。 5. ※ピーナッツの食感が残るよう、煮すぎないようにする。 器に盛り付け、炊いたジャスミン米を添えて完成。 お気に入り追加. レシピをメールで送る. 印刷する. このレシピのおいしかった! |xvx| yvp| jdq| qai| wja| dvy| zlz| tfe| iaz| thm| gqz| utk| eps| snv| ryj| kur| obc| ivz| qwv| ztt| ekh| lng| bnq| nma| xkd| wnr| xud| lao| ean| ory| alq| vvv| gtn| ugx| ynm| fsz| yym| dvu| rds| uwz| ecq| miw| zeq| qtd| czg| mxj| jse| uuz| eog| zea|