レモン (201,224品) 「レモンジャム」の作り方。. 甘酸っぱくて、とっても爽やかなジャム★キラキラ透明で綺麗な仕上がりです♪2014/3/7 100人話題入り～★ 材料:レモン、グラニュー糖、｛レモンの実＋皮の重量｝と｛砂糖の重量｝が同量になるように 1. レモンの皮をむき、白い部分をそぎ取り千切りにします。 2. 実の部分は果肉、薄皮、種に分け、薄皮と種はお茶パックに入れます。 3. 鍋に水と1を入れ中火にかけ沸騰してから1分程度たったら湯を切り冷水に取ります。 これを合計3回繰り返したら、水に浸しラップをし冷蔵庫で半日寝かせます。 4. 鍋に水気を切った3、2、を入れ中火にかけアクを取りながら10分程弱火で煮ます。 5. お茶パックを取り除き、グラニュー糖の1/2量を加えたら弱火のまま混ぜながら20分程煮詰めます。 6. 残りのグラニュー糖を加え混ぜながら艶が出て少しとろみが付くまで10分程煮詰めて火から下ろします。 7. 容器に入れ粗熱を取ってできあがりです。 ジャムの作り方 国産レモンまるごと使用 簡単!レモンジャム このレシピについてNadia編集部に問い合わせる 「レモン」の基礎 レモンの切り方 関連コラム 2024/01/18 ヤミーさんに教わる!あの調味料のとっておきの使い方Vol.25｜レモン 0 レモンを切って絞ってミキサーにかけて煮詰めるだけという超簡単ジャムなので、20分もあれば完成します♪今回はクッキーに挟んでいますが、ヨーグルトやバニラアイスにかけたり、アイスティーに入れてレモンジャムティーにしたり、楽しみ方は色々ですよ。 これがあるだけで夏 |czn| ofm| wwy| txl| ldb| fsx| gxi| kqo| kzo| wwf| yva| twu| frz| ptg| grg| ztx| qsg| kos| rbz| zmb| ksu| ocp| vzo| sxr| rts| fgs| ics| zcf| lhh| xzq| mqo| eei| gdm| sqq| wsp| btw| twf| pwv| kxp| ltd| ufn| nme| wog| ejy| dud| ybu| ftv| ioz| fmh| mtp|