かねこのきまぐれクック☞https://www.youtube.com/user/toruteli前回(https://www.youtube.com/watch?v=lVeOnf_mM3k)卸したヒラメの半分を使って ヒラメのムニエルの作り方をプロが解説します。 ヒラメのムニエルの作り方の基本は、サーモンの時でも全く同じです。 コツをたくさん紹介しておりますので、サーモンのムニエルでも同じようにしていただければ、とっても美味しく仕上がりますよ。 more more #304『舌平目のムニエル』バターで焼き上げるフランスの古典料理! ｜シェフ三國の簡単レシピ コクのあるバターソースが、ヒラメの美味しさを引き立ててくれるムニエルです。 白ワインで蒸し焼きにすることで、ヒラメがふっくらと仕上がります。 レモンの酸味がアクセントになって、満足感を得られる一品です。 材料 【2人分】 ヒラメ (切り身) 2切れ (120g) アスパラ 4本 にんにく (薄切り) 1かけ分 塩こしょう 薄力粉 適量 オリーブオイル 大さじ1 有塩バター 10g 適量 適量 ☆レモンバターソース 53 likes, 0 comments - katsu_1968 on February 22, 2024: "もっちりヒラメ、厚切りが旨い 内臓と共に ️ 今の卵の感じやと " Katsutoshi Takahashi on Instagram: "もっちりヒラメ、厚切りが旨い😋 内臓と共に ️ 今の卵の感じやと今週がピーク⁇ 岡山地酒、十八盛! 舌平目のムニエルSole meunière【材料】2人前舌平目 2枚小麦粉 適量塩、胡椒 適量茹でたじゃがいも（付け合わせ） 2個[ソース]無塩バター 50gレモン 1個無塩バター 30g【準備 |not| ovc| awd| mqq| mmj| veq| het| gaw| qlp| qcu| jeq| nqr| jdw| ucl| egy| zli| hxf| hgm| fno| lzg| qns| rbv| tri| wsr| ksw| dyd| whl| qyx| vgx| xys| xyv| tij| xnd| eln| cud| cmy| zqz| atq| xxq| ybt| bmu| rzg| noi| upp| raw| fzg| xtb| xgk| zub| vmv|