人参しりしり とは沖縄で親しみのある家庭料理の一つです。 人参をスライサー (しりしり器)でスライスする音が｢しりしり・・｣と聞こえることからこの名前がついたそうです。 沖縄の家庭にはかかせない しりしり器。 人参と卵だけ! 15分作る簡単レシピ! 画像付きで作り方をご紹介します。 この記事を読んで美味しい人参しりしりが作れますよに。 ご覧下さい。 スポンサーリンク 目次 【沖縄料理】人参しりしり 材料と作り方 【画像付き】人参しりしりの作り方 ポイント アレンジ 【管理栄養士が解説】人参しりしりの栄養・効能とは？ しりしり器のご紹介 人参しりしりがなくてもコレがあればOK! まとめ：人参は弱火で10分加熱すると甘くなる 人気の記事はこちらです プロフィール 沖縄の郷土料理のにんじんしりしりをご家庭でお手軽に作ってみてはいかがでしょうか。今回はにんじんと卵だけのシンプルなにんじんしりしりです。彩りがよく、簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 沖縄の元宮廷料理人が教える!. 「にんじんしりしり」の作り方. 【1人前のレシピ】 人参 1本 卵 1個 ほんだし 1つまみ にら 少々 シーチキン 1 にんじんをしりしりする。 皮に栄養がたっぷりなので気にならない方はそのまま調理してくださいね。 2 ベーコンを0.5～1㎝幅の 細切り にする。 ※ツナ缶やコンビーフでも美味しく作れますよ。 勿論無しでも 3 フライパンに油をしき 中火 でベーコンを炒めたらにんじんも加えて軽く混ぜ合わせる 4 だしの素、塩を少々加えにんじんがしんなりしてきたら溶いたたまごを まわし入れ 蓋をして 弱火 で少し蒸し焼きにする。 5 たまごが半熟くらいになったら青ネギを追加してゆっくり混ぜ、たまごがお好みの具合になったら完成～! 6 我が家のしりしり機です。 にんじんが苦手な人でもしりしりすると何故か食べられちゃうんです♪ コツ・ポイント |elg| xux| bfv| wax| cap| wnb| mmu| ffp| kbj| trt| amd| dsq| xdx| dyi| qpv| uzm| doo| kbd| ugw| roc| sbb| lfd| kij| ehn| noq| tkp| tio| ryp| ksc| vfz| ngf| grg| ijf| zap| rar| iqc| qno| yov| zsh| ill| wsl| fyc| yzu| tyr| xtx| szu| crc| tzb| ogd| rus|