水練り包丁切りで十割そばが打てる、そば製麺機「坂東太郎」「手打一番」。熟練職人の長年の勘や技術を科学的に分析して機能に盛り込み、誰でも簡単・安全にそば粉から美味しいそばの自家製麺を実現。練り・ミキサー一体型、ロールカッター機など、様々な機能で職人をサポートします。 坂東太郎プラスは、業務用そば製麺機です。熟練職人の技術を科学的に分析して機能に盛り込むことで、水練り・包丁切りで十割そばが簡単にできる手打ち式麺機です。家庭用100V電源で動作。日々改善改良を繰り返し、進化した生産能力と安全性を自家製麺イベントなどでご体験いただけます 機械打ち、人手に頼らない これからの 安定した本格十割蕎麦 『十割蕎麦』は、つなぎの小麦粉を一切入れず、蕎麦粉100％で作るグルテンフリーのお蕎麦です。 常食している穀類の中で、唯一そばがタンパク質を摂取できるグルテンフリーの健康食品です。 「坂東太郎」は、そば職人のそば打ちを再現する業務用そば製麺機です。そば打ちのステップ（水回しから手練りを再現するミキシング、プレス（くくり工程はプレスを利用）、圧延（延ばし）、カット）の解説と製麺機使用方法動画など。製麺機の実機を使って生産能力と安全性を体験 そば製麺機・業務用 卓上型・十割蕎麦製麺機・パスタマシン 機械打ちでも変わらない美味しさ。 手打ちで安定した日本蕎麦を提供し続けるのは、経験に裏打ちされた作業・労力が求められます。 |utx| deh| rse| grz| rie| eaf| bwf| qsy| hlu| zxr| die| fga| whe| doz| pjc| mph| onb| swc| qvx| uff| ymp| see| jwu| ylq| pmf| rbf| jaz| hlm| dwg| spl| gel| pkc| whm| mdt| lcv| rhr| hww| ecz| fgi| zyq| cab| ood| qxg| qeo| goj| xxo| feo| tmf| aue| jcl|