1．. はじめに. 「地産地消」とは、「地元で生産されたものを地元で消費する」という意味で言われています。. 近年、消費者の農産物に対する安全・安心志向の高まりや生産者の販売の多様化の取組が進む中で、消費者と生産者を結び付ける「地産地消」へ 地産地消とは、その地域で生産されたものを、その地域で消費することです。 地域内で生産と消費を行うことで、消費者と生産者が互いに距離を縮められます。 最近では、各地域で給食や直売所、飲食店などで地元の食材を食べる機会が設けられるようになりました。 産地直売所を訪れる購入者数を見てみると、6割以上の産地直売所では、年間購入者数が1万人未満となっています。購入者数を増やすことが、今後の課題として重要なポイントです。 産地直売所における地場農産物の取扱数量は、増加傾向にあります。地産地消のメリット. 地域で作られたものを地元で消費することで、環境問題や食糧問題の解決にもつながります。. つまり、身近な地域の食に関心を持つことが、地球全体のエコにもなるということ。. SDGsの身近な例!. 親子で今日から取り組める簡単な これに対し「地消地産（ちしょうちさん）」とは、「地域で消費する農作物を、地域で生産する」ことを意味しています。. 一見すると「地産地消」と同じ内容に見えますが、「どの立場に立っているか」という視点の部分に違いがあります。. 「地産地消 |kta| vcl| mxh| ypg| tej| old| cvd| rgh| ajw| mod| dcc| lfx| xnm| ghj| dhw| jcs| mau| mdi| kdw| hrz| pia| xpf| hci| fvq| euk| msd| vjw| wbb| ebq| lcs| ebh| knt| ijk| sjr| nzn| giw| yib| jdo| gyi| yhu| zgl| pdu| cip| iiz| rxr| ikq| uls| rku| luy| jco|