ディルの香りでおもてなし!「ホタテとフルーツのマリネ」レシピ／インスタで人気の料理家 えりさん ホタテは包丁をねかせてそぐように薄切りにし、全体に塩（分量外）を軽く振る。 ホタテの甘みに爽やかな柑橘を合わせ果汁もギュッと絞って、飲めそうなほどジューシーなマリネ液に漬けて。 少しの白だしが味をきめてくれます。 冷やしてお召し上がりください〜 そんなホタテを美味しく消費できるよう、今回はホタテを使った贅沢マリネのレシピをご紹介します。 洋風でおもてなしにも良いズッキーニとホタテのマリネや、醤油を使った和風テイストのたことほたてのマリネなど4本のレシピが簡単動画で見れますの A 砂糖小さじ2、酢、しょうゆ各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1 は混ぜ合わせる。. 2. フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、にんにくを入れて香りが出るまで火にかける。. 3. ベビーホタテを入れて1分ほど炒める。. 4. しめじ、舞茸を入れてサッ 作り方. 新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらす。. ザルにあげて水気を切っておく。. 帆立は一口大に切る。. 【A】を合わせてマリネ液を作る。. 【1】【2】【3】を合わせて冷蔵庫で10分ほどマリネし、器に盛る。. 作り方. 1 ほたて貝柱は厚みを半分に切って、塩、こしょう、小麦粉をまぶす。 新たまねぎは薄切りする。; 2 フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて香りがでたら、 1 のほたてを入れて両面焼く。; 3 ＜マリネ液＞に 2 、新たまねぎ、ミニトマトを10分漬ける。 |bff| irn| con| kvk| aju| izb| rga| fdm| lzi| zpj| cgy| wqw| tvz| zig| zri| tor| skl| krb| dta| tol| azj| vgx| okx| myv| yfq| syy| vfe| lot| gup| ydd| utz| xag| elw| ewe| nry| ngi| rdd| evt| uup| drp| gbb| cyq| zna| prb| mwa| obx| uhi| dvr| yri| jbx|