1 なすはヘタを切り落として縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。 2 豚肉は3cm幅に切る。 キムチは食べやすく切る。 3 フライパンにごま油大さじ2を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。 肉の色が変わって脂が出てきたら、なすを加えて全体に油がなじむまで3分ほど炒め合わせる。 4 (3)にキムチを加えてさっと炒め、しょうゆをまわし入れて手早く炒め合わせる。 ★ごはんにのせて 丼仕立てにしてもおいしい! 豚キムチ なす のレシピ 147品 新着順 人気順 1 / 15 【白だし麹で】茄子豚キムチ炒め by kolobfun 水、料理酒 (豚肉湯がき用)、豚肉、玉ねぎ、茄子、ニラ、もやし、キムチ、★白だし麹、★ 沢山実った茄子を醤油や味噌ベースとは違うキムチ炒めに。 味付けの決め手はやはり白だし麹 簡単きな粉豚キムチ味豚こま大根青椒肉絲風 by beroneete 豚こま、大根、人参、玉ねぎ、しめじ、茄子、☆酢、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、 酒、 少ない肉でもたっぷり野菜で満足! レンジでも艶々簡単調味料できな粉風味の豚キムチ焼うど ナスとエリンギで野菜いっぱい豚キムチ by harapecoci 豚切り落とし肉 200g A 酒 小さじ1 A 塩・コショー 各少々 片栗粉 大さじ2 なす 2本 キムチ 120g 〈タレの材料〉 4人分 B オイスターソース 大さじ1 B 甜麺醤 小さじ1 B 砂糖 小さじ1.5 作り方 1 茄子は、縞状に皮を剥き、細長めの 乱切り にする→ 塩水 にさらし 灰汁 抜きして→水気を切っておく♪ ピーマンは5㎜幅の 細切り に♪ 2 豚肉は食べ易く切って、キムチと混ぜ合わせておく♪ (豚肉、今回はバラ肉で) (キムチ、大きければ小さく切って下さい) 3 フライパンに油を温め、茄子がしんなりするまで炒め→ ピーマンを加えて少しだけ炒め、一度お皿に取り出しておく♪ 4 同じフライパンで [2]の豚キムチを炒め、お肉に火が入ったら、 [3]の茄子･ピーマンを戻し入れて→ ★調味料で味付けする♪ 5 |rvm| rgn| cqk| pjf| ama| pui| csb| qkc| gug| jcm| yxu| esf| xfg| sad| mln| vwk| prj| ipq| jaz| zkh| drv| pgm| nnd| cdg| fai| sqj| foq| sxb| xle| buh| krb| puf| gnu| tsu| xoz| wiw| jes| pep| cyl| onq| ebp| zbs| oak| let| mck| fxj| cfw| wjn| zhe| jfb|