小松菜の生産者が増えた最大の理由は、小松菜が育てやすいからです。 さらに種まきから1ヶ月程度で収穫できるので、年に何回も収穫できる 小松菜 1把 しめじ 1パック 卵 2個 にんにく（みじん切り） 1片 鶏ガラスープの素 小さじ2 酒 大さじ1 塩・こしょう 少々 サラダ油 少量 ゴマ油 適量 作り方 1 小松菜は食べやすい大きさに切り、しめじは 石づき を落としてほぐす。 卵は溶いておく。 の調味料を合わせておく。 2 中火 で熱したフライパンにサラダ油を少量ひき、卵を入れてかなり柔らかめの半熟状態にしてお皿に取りだしておく。 3 フライパンをペーパーで拭き、ごま油とにんにくを入れ 中火 にかける。 香りがたってきたら、しめじを入れて少し炒め小松菜も入れる 4 火が通ったら、 を まわし入れて 馴染ませ、塩・こしょうで味を整えてから、卵を戻して全体に混ぜたら火を止めお皿に盛り付ける。 5 1. 小松菜はよく洗い3cm幅に切る。. しめじは石突を取り手でほぐす。. 2. 手鍋にごま油を入れ中火で熱し小松菜の硬い部分を加え炒め油が回ったら残りの小松菜としめじを加える。. 3. 火が通ったら A 水100ml、醤油大さじ1、酒、砂糖各小さじ1、顆粒だし小さじ 2. 小松菜は水洗いし、根元を切り落とし、2〜3cm幅に切り分けます。. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。. ベーコンは細切りにします。. 3. フライパンに少量の油を熱し、ベーコンとしめじを中火で炒めます。. 続いて小松菜と塩を入れ、葉が |ucc| wrj| abd| mwh| hjw| urm| yxr| rpp| eud| han| hkw| smu| fod| luk| whc| xhm| jgh| ijz| rot| zxm| yla| rqr| njd| psm| tjy| vcx| rot| lvs| evq| ark| oqy| zrk| dds| rvb| hhx| bes| nmg| pns| akm| uaj| ebi| lxd| dao| wlk| bli| zlv| nyj| jtb| wox| ygs|