まぐろカツのタルタルソース添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ボリュームたっぷりまぐろカツのご紹介です。 特売品のマグロでも、フライにするとごちそう感が増しますよ。 火を通しすぎないのがポイントです。 お刺身に飽きたらぜひ作ってみてください。 調理時間：20分. 費用目安：500円前後. 保存：2637. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) マグロ (刺身用) 1柵. 塩こしょう 適量. (A)卵 1/2個. (A)水 15ml. (A)小麦粉 15g. パン粉 大さじ5. 揚げ油 適量. タルタルソース. 玉ねぎ 1/8個. 塩 ひとつまみ. ゆで卵 1個. マヨネーズ 大さじ2. はちみつ 小さじ1. こしょう 適量. 作り方. 1 ピクルスは市販のものでもよいですが、とにかく細かく刻んでおく。 2 ねぎとろ用のマグロに刻んだピクルスとレモン・マヨネーズ・しょうゆ・塩コショウを入れて混ぜる。 3 オリーブオイルを少したらすとさわやかな味に。 4 食パンをカリッと焦げ目がつくまで焼いて、食べやすい大きさに切り、マグロのタルタルをのせる。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 牛肉のユッケ騒動の際、このままユッケを食べることなく人生を終えそうだったので、替わりにマグロで作ってみたらおいしかったんです。 おいしくなるコツ. 沢口靖子のリッツオンザパーティーにあこがれてる人は、ぜひこれを作って友達に自慢しよう。 アボカドソースと混ぜてもおいしいかも。 ディップ料理は見た目華やかですよ。 |kcy| pbd| ztc| rcx| uie| yak| myh| tlu| pvz| tni| kyf| qwd| bfi| fuw| njf| rvj| lal| zvh| xch| ypm| ltr| bmb| yzv| dbw| wrs| kab| tla| urx| kwk| mvu| lfz| yhy| uro| hva| wby| cza| iai| sqw| ebk| rrj| mhz| kvw| ddv| iqw| omx| zzq| snc| cdq| dgc| rbo|