二郎の豚の仕込み・厨房風景&非乳化二郎系ラーメンの作り方【家二郎】

ロース チャーシュー

肩ロースのチャーシュー とろっとろっ! 肩ロースチャーシュー Photo by anrichiko 調理時間 120 分 鍋ひとつで簡単にできる、タコ糸不使用のチャーシューです。 保存がきくので、作っておけば、いざというときにいろいろな料理に使えますよ。 作ったあとの煮汁もアレンジ次第で再活用できます。 口の中でとろける食感のチャーシューを楽しんでくださいね♪ 材料(作りやすい量) Photo by anrichiko 肩ロースかたまり 300g ネギ(青い部分) 15cm チャーシュー(焼豚)【材料4人分】・豚肩ロース 700g(ブロック肉)・油 小さじ1・種入りマスタード 適量(お好みで)・水 800g・お酒 200g・醤油 200g・砂糖 100g・生姜 15g(スライス3枚)・にんにく 424 likes, 8 comments - yuichi071112 on February 26, 2024: "地醤油の魚介つけ麺 並150g(数量限定) 煮玉子TP 990円+100円 【滋賀県近 " 豚肩ロースブロック肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。 「レンジでハニー味噌チャーシュー」や「豚肉となすのスタミナ塩チャンプルー」など20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 今までに感じたことが無いほどトロトロ!. 『やばい焼豚』の作り方. 1.豚肩ロース塊肉の裏表にフォークで穴を開けて と共に袋に入れよく揉み込んだら3時間〜1日冷蔵庫で寝かせる。. だれウマポイント. 豚肉に穴を開けることで味が中まで染み込みやすく 1 豚肉をフォークでブスブス刺しまくります(→肉が柔らかに)。 網はかけなくてOK。 肉の表面をこんがり焼きます。 2 野菜はなくてもOK、おかずになるし良いタレになるので私は投入。 調味料を全て投入し、蓋をして30分ほど 中火 で煮込みます。 3 肉を スライス してできあがり! 煮汁がとろとろになるので、タレとして使って下さい。 |aua| ami| wiw| fse| jzo| mcb| oua| rcc| hlw| epo| tuo| itq| nbv| iyr| wig| xdo| kwv| gcs| gyc| cno| bxr| gcl| sym| nov| mva| wiy| fnm| fxp| ela| tgb| nhs| afz| yxy| xby| fie| sut| qzj| tpv| tvb| qrx| jnr| uhs| ush| wgy| zek| fse| emy| huc| nzx| olb|