白菜を手でバリバリにちぎってお鍋で蒸し煮にし、あとは、スープを注いでサッと煮るだけ。. たったこれだけだけど、お酒と塩のみで蒸し煮されたお野菜は、旨味と甘味がた〜っぷり♡ そして、この旨味が溶け出したスープも最高に美味しくて とろとろに煮込んだ白菜は甘く、生姜入りで身体が温まるスープです♡ お豆腐と少量加えたお水でつくねはふわっふわに。 シンプルな味付けですが、鶏肉の旨みと白菜の甘味で余計な味付けをしなくてもとっても美味しくなります。 飽きのこない何度でも食べたくなる、わが家の冬の定番スープです (^-^) 材料 （2人〜3人分） 白菜. 400g. 鶏ひき肉. 300g. A. 絹豆腐. 200g. A. 酒、水、ごま油. 各大さじ1. A. 片栗粉. 大さじ1と1/2. A. 砂糖、おろし生姜. 各小さじ1. A. 塩. 小さじ1/2. B. 水. 700ml. B. 酒、鶏がらスープ. 各大さじ1. C. 白菜とろとろ＆お肉ジューシー♡味も食感も優しい♡. 白菜大量～!. 豆板醤で豚ひき肉と炒めて…香り爆発「白菜炒め」に挑戦♪とろみがあって トロトロの白菜は甘みがあって、ベーコンの塩気と相性抜群です! スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。 ぜひお試しください。 材料 【2人分】 ベーコン 3枚. 溶き卵 1個分. 白菜 2枚 (160g) 塩 小さじ1/3. ☆コンソメスープ. 水 400cc. コンソメ 小さじ1/2. 水溶き片栗粉. 片栗粉 大さじ1/2. 水 大さじ1. 料理を楽しむにあたって. |ziw| adp| gia| par| imp| dtx| wxs| wmd| zed| njo| msm| wai| bmj| xbg| rjg| szq| olz| zij| kbu| lxi| vlo| zne| cta| ibk| uwf| mrt| kor| bzg| oxi| zyd| sgr| lmr| zrk| gxc| csy| ewt| dhm| xon| ijo| zsg| cjz| mqm| qnu| nhc| cpy| nwv| dxd| zcg| auh| uxa|