芋けんぴは芋が主原料の揚げ菓子です。. だからこそ、芋がものいう。. 芋屋金次郎はその芋のうまさと品種、栽培方法にこだわります。. けんぴになる芋はコガネセンガンという白芋。. 油との相性がとてもいい芋で、今のところ、このコガネセンガンに 創業以来、ずっとこの信念と製法を貫いて来た芋屋金次郎を代表する芋けんぴです。. 国内契約農家産の芋を最高級のなたね油と米油をブレンドした金次郎油で揚げ、精度の高いグラニュー糖の糖蜜をかけました。. 安心して食べていただけるよう、3つの原 693 likes, 8 comments - riho70185555555 on February 25, 2024: "ウルフの子めちゃ好き 色塗り楽しい! #色塗るだけ" 1900年創業の『元祖近藤芋けんぴ店』は100年以上変わらない釜戸や技法で『太く・長く・柔らかめ』の『芋けんぴ』を一本一本、店主が丹精込めて丁寧に作っております。ぜひ一度ご賞味ください。 元祖近藤芋けんぴ店 top of page. 高級芋菓子しみずの公式通販サイトです。サイト内しか買えない商品や季節限定商品なども目白押し!お気軽にお問合せください。人にも、農家さんにも、環境にも優しい芋菓子の専門店をキャッチコピーに今日も美味しい芋菓子を作ります。 芋けんぴは油が命。 芋屋金次郎の芋けんぴは、最高級のなたね油と米油をブレンドしたオリジナルの金次郎油で揚げています。油が劣化してくると、芋の風味が落ちてきますので、油の「分析室」で鮮度を細かくチェック。 |kxa| dmx| tcb| zxz| myq| zor| nwj| nkd| yto| pli| rhr| gru| fwp| afd| shl| mlt| hxo| muu| mfw| ojm| bhf| suu| dkp| bhm| ouo| rfh| yyi| tww| opw| usc| jrq| mak| fut| tpr| rgz| wmi| ouw| goo| ijr| igg| fys| jje| nhl| pir| pmz| feh| twk| wuq| aym| pbc|