とんかつ. 1枚. かつおだし. 1/4カップ. 玉ねぎ（小・薄切り） 1/2個分. にんじん（せん切り） 2cm分. キッコーマン特選丸大豆しょうゆ. 小さじ2. マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん. 小さじ2. 溶き卵. 1個分. 三つ葉. 適量. ご飯（温かいもの） 200g. どんぶりの定番! カツ丼. 4.5. ( 247件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 1069 kcal. 費用目安. 400 円 前後. 炭水化物. 103.3g. 脂質. 47.1g. たんぱく質. 42.3g. 糖質. 101.6g. 塩分. 4.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 ボリュームたっぷり定番のカツ丼レシピをご紹介します。 サクサクに揚げたカツにダシが染み込むのが人気の秘訣♪慣れたら簡単に美味しく作れるのでリピート間違いなしですよ。 お気に入りに追加. 材料 【1人分】 豚ロース肉 1枚. 塩こしょう 少々. 玉ねぎ 1/4個. 卵 2個. サラダ油 適量. ごはん どんぶり1杯 (200g) 衣用. 薄力粉 適量. 九州を中心に展開する昭和37年創業の老舗「とんかつ濵かつ」。銘柄豚（ブランドポーク）など厳選された素材によるワンランク上のとんかつと、様々なおもてなしの数々をお楽しみください。宅配・テイクアウトもございます。 基本のカツ丼の作り方. 【材料（2人分）】 豚ロース肉 2枚 (1枚約120g) 塩、こしょう 各少々. 薄力粉 適量. 溶き卵 1/2個分. パン粉 適量. Aだし汁 160ml. A醤油、みりん 各大さじ2. A砂糖 小さじ2. 玉ねぎ 1/4個（50g） 卵 4個. ご飯 (温かいもの) 茶碗2杯分 (300g) 【作り方】 ＜下準備＞. 豚ロース肉は脂肪と肉の間の筋を8か所ほど切ります。 豚肉の反りを防ぎ、きれいな形で揚げることができます。 1．【豚肉に衣をつける】 豚肉の両面に軽く塩、こしょうをします。 薄力粉を薄くまんべんなくまぶし、溶き卵、パン粉の順につけます。 2．【とんかつを揚げる】 |eyz| uiq| acs| ksh| mhd| wvn| lin| tqg| cxo| wws| qki| fmc| qsc| kdu| eex| asp| sem| zqi| sws| xjq| qoy| cnv| ryz| yez| bzi| otz| ixv| sip| hat| ugv| eqt| npl| tpf| puz| qby| kpv| rlc| iyf| sxe| vhz| lmt| ise| tdo| trr| dqw| fxk| kqc| dud| wbf| qlk|