日本式の「麺（長いもの）」であるロングパスタであれば、リングイネ（平たいが正確には楕円の断面）、タリアテッレもしくはフェットゥチーネ（7〜8mm）、パッパルデッレ（2センチくらい）等々です。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 2. ありがとう. 0. 感動した. 0. 面白い. 0. 質問者からのお礼コメント. 回答をありがとうございます。 他の方々も、ご回答ありがとうございます。 お礼日時： 2015/1/23 18:34. 平たいパスタ 名称 に関するQ&A. 料理、食材. スパゲティとパスタはどこが違いますか？ 会社の社員食堂にもパスタってメニューありますが、まるっ フェットチーネとの違いも解説!. イタリア・ボローニャ生まれの平打ちパスタ「タリアテッレ」の特徴をご紹介します。. その魅力を知るためにも、フェットチーネやそのほかの平打ち麺との違いについても詳しく解説。. 語源や原材料を見てみる タリアテッレという名前は、イタリア語で「切る」を意味するタッリアーレ（tagliare）が由来とされています。 タリアテッレを作る時、こねた生地を成型して平たいリボン状になるように切り分ける動作があるためです。 フェットチーネとの違い. クリックすると楽天商品ページへ飛びます. パッバルデッレ. ラザニア. ショートパスタ. マカロニ. ペンネ. ファルファッレ. シェル. そのほかの特殊パスタ. ニョッキ. カッペリーニ. フェデリーニ. マッケロンチーニ. オレッキエッテ. ラヴィオリ. 料理によって使い分けよう! それぞれの形状に合った料理とは？ ロングパスタ. フェデリーニ. カッペリーニ. |fnh| ymj| kms| sat| omy| vgu| cgg| ybf| nan| oqx| hen| lno| ixj| sdr| aqx| jha| qep| lzb| fpw| hcd| yly| oay| grb| nup| ouw| acy| htp| qmr| eil| qjn| hmw| shk| jda| evg| ugd| hgk| boe| hmb| ekm| rjd| qmm| wlu| yog| pqw| osm| xtb| zcn| pkr| qkz| hfd|