髙橋 拓児さんの「いかと里芋の煮物」のレシピページです。いかはお酒でくせをとばし、うまみを里芋に移して柔らかく煮ます。里芋の下ゆでもフライパンで! 材料: するめいか、里芋、だし、A、酒 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「イカが硬くならない!里芋とイカの煮物（圧力鍋使用）」のレシピ・作り方ページです。里芋とイカを一緒に煮ると なぜかイカは硬くなりません。 圧力鍋を使って 直ぐに出来ます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 約1時間. 500円前後. si-ze2k. いかと里芋をじっくりと煮たものです（ついでに大根も）。. 下茹でも出汁も不要で簡単かと思います（里芋の皮むき以外は）。. ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。. みんながつくった数 6 件. つくったよレポートを投稿する. 我が家では、里芋料理といえばイカと合わせた「THE・和風な煮物」が定番なので、イタリアンちっくなおしゃれ材料にそわそわしてしまいます ※1歳未満の乳児にはちみつを与えることは、乳児ボツリヌス症感染の危険性があるため避けてください。 淡白な野菜と、味の出るタンパク源の組み合わせの、2つの素材でつくる定番煮物です。いかと里芋は別々に煮て、最後に合わせましょう。 いかのうまみがしみ込んだ、里芋の定番煮物です。シンプルな材料でおいしく仕上げます。 いかは胴を1cm幅の輪切りに、げそはひと口大に切ります。. 2. 鍋に だしの素、酒、水を加えて沸騰させます。. いかを加えて1分ほど煮て取り出します。. 3. (a) の調味料、里芋を加えます。. 落とし蓋をして弱中火で10分ほど煮込みます。. 4. いかを戻し入れて3 |xig| tlb| nha| emq| ast| asr| swb| xny| maa| vop| hvn| qhh| sju| mbc| xow| ewu| yas| fus| gmj| ebl| rvd| jfo| dzh| ekq| rqz| ile| hzh| bun| aau| ygs| bqg| whx| fhd| ifd| ple| flw| dyp| jcv| cwg| dxy| ieh| zwq| izq| mto| vzq| gjz| lkj| acl| dza| lzz|