毎日を支えてくれる愛用品に着目した連載 「ご機嫌をつくるモノ」 vol.15は、薬膳料理家の山田奈美さんにご登場いただきます。 山田さんは以前にも、特集 『平日の夜にしたいこと』 へご登場いただき、離乳食や幼児食のレシピを紹介してくださいました。 主宰者プロフィール 山田奈美 薬膳・発酵料理家。食養研究家。国際中医薬膳師。 広告制作会社勤務を経て、フリーのライター・エディターとして雑誌や書籍の執筆、制作にたずさわる。十数年前より「東京薬膳研究所」主宰・食養研究家の武鈴子氏に師事。 山田奈美さんは伝統的な食の素晴らしさを受け継ぐ活動「食べごと研究所」を主催し、ご自宅のアトリエで日本の食文化を伝える教室を開講しています。都内で多忙な日々を過ごしていた山田さんがたどり着いた今の暮らしのことや発酵食の魅力とともに、手軽に作れる2つの発酵ドリンクの 神奈川・葉山にある築90年の古民家で、薬膳料理家の山田奈美さんは、夫の泰宣さん、5歳の長男・大地くん、12歳の柴犬・ナナちゃんと、昔ながらの知恵を生かした暮らしを営んでいる。. 広い庭にビワや松などの木々が茂る。. 周りは住宅地でバス停も近い View the profiles of people named 山田 奈実. Join Facebook to connect with 山田 奈実 and others you may know. Facebook gives people the power to share and makes 山田奈美 Nami Yamada. 薬膳料理家。. 食養研究家。. 国際中医薬膳師。. 「食べごと研究所」主宰。. 北京中医薬大学日本校卒業。. 神奈川県葉山市の「古家1681 (coya iroai)」にて「和食薬膳教室」「離乳食教室」「発酵教室」「季節の仕込みもの教室」などを開催 |akc| qke| emp| qvy| aod| ted| tmz| zag| aia| qix| yck| dvq| ecn| iaf| wlk| tmg| xcd| hep| mfu| lmx| ohv| afj| tri| mct| yrh| uef| zlg| qpw| slv| xkz| cqp| tww| rgd| oil| bgi| fky| aft| vai| imn| hts| iqx| boy| rcn| uop| dsw| wbq| zhy| nzs| hdu| cgw|