卵 油揚げ
油揚げと卵を使う「巾着卵」の作り方をご紹介します。少ない材料で作れて、さらに調理時間が15分なので、献立にもうひと品ほしいときに重宝しますよ。食べ応え満点な具材のアレンジレシピも要チェックです。副菜や主菜に巾着卵を作ってみましょう。
手順. 1. 油揚げはキッチンペーパーで押さえるように油をふきとり、長い辺を半分に切り、袋状に開く。. 2. 卵はボウルに入れ、油揚げ1切れにそっと入れる。. つまようじで口を留める。. 同様に計4つ作る。. 3. 鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、2の口を上にし
1. 油揚げを半分に切り、袋状に開いて内側をひっくり返す。. 2. 1に半分に切って小さく折りたたんだスライスチーズを入れ、卵を1個ずつ割り入れる。. つまようじで口をとめる。. 3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べる。. 弱火で5分程度焼いたら
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