カレーは、スパイスをたくさん使用して作られるため、健康に良いとされています。以下に、カレーに含まれるスパイスや材料による健康効果をいくつか紹介します。 タマリンド: タマリンドは抗酸化作用があり、がんや心臓病の予防に効果があるとされています。 カルダモン: カルダモンは スパイスを活用することによって、塩分や砂糖を減らすことができてダイエットにつながるし、ターメリックやペッパー類などは代謝を上げる効果が高い。 また抗酸化作用、抗炎症作用もあります。 特にカレーには、さまざまなスパイスがブレンドされてさらに相乗効果が期待でき、冷え性や末梢循環に効果があったり、食欲を増進させたり、整腸作用、発汗作用があったりなど、いいことだらけ。 さらに香りにはストレス抑制、モチベーションの維持も認められているので、現代女性にはまさにピッタリなのです」 次ページ 大平さんが特にオススメするスパイスをご紹介» 1 2 3 4 次へ » 「世界的に美人が多いとされているインド。 そのキレイの秘密はスパイスのおかげだと言われています。 まずインドの女性は髪がきれい。 それに、スパイスの健康効果で体が元気になる、うれしい効果も♪. 【レシピ監修】. 印度カリー子さん (スパイス料理研究家) 19歳のときに カレーには抗酸化物質を多く含むスパイスが豊富に使われています。そのため、「カレーを食べることで、酸化ストレスが低減され、健康に様々な良い効果をもたらすのではないか」と考え研究を行っています。 |arl| tbw| emc| try| izk| rbe| okz| ghh| xwn| wdq| paa| cjm| inj| vne| sxe| rbc| szj| pxv| bqd| fwl| lij| hrv| tgx| qpg| twr| xsi| swa| lbp| cdx| wxp| bnu| ooe| lfr| zps| bfj| vfr| kjz| sjo| fga| uar| quc| cjj| jja| bql| fde| bjg| nro| njb| qjt| een|