江戸前鮨二鶴では毎日天然の良質な魚を仕入れ、その食材の最も良い部分で鮨を握ります。 その仕込みで生じるアラ、中でも白甘鯛やノドグロなどの高級魚を選りすぐり丁寧に出汁を取り、それに醤油と当店オリジナルの赤酢を混ぜてスープを作りました。 2002年に帰郷し、先代から店を受け継ぐ「江戸前鮨 二鶴」を開店。 詳細を見る ※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。 楽天ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「二鶴」の情報が満載です。季節毎の良質な米、旨い塩と赤酢。こだわりのシャリと旬のネタが、職人の"握り"を通して調和する,二鶴のウリ:寿司 記念日 ランチ,小倉 寿司 オススメ,美味しいを届ける 小倉駅からタクシーで15分ほど、足立山の麓にある住宅街の一角に店を構える老舗鮨店『江戸前鮨 二鶴（ニカク）』。. 1965年に創業し、現在は3代目の船橋節男氏が引き継ぎ、この地ならではの粋な江戸前鮨を追究。. グルメガイドでも二つ星を獲得する評判 【江戸前鮨二鶴】さんへお邪魔しました。 小倉駅からタクシーで15分ほど 住宅街の一角に店を構える 『江戸前鮨 二鶴（ニカク）』 1965年に創業し 現在は3代目の船橋節男氏が引き継ぎ ミシュラン二つ星を獲得する評判の鮨店だ。 船橋氏は20歳で上京し 詳しい地図を見る. 〒885-0093 宮崎県都城市志比田町9493. 日向庄内駅出口から徒歩約22分（ 道案内 ） 路線. 都城駅出口から徒歩約47分（ 道案内 ） 路線. 西都城駅表口から徒歩約47分（ 道案内 ） 路線. 電話番号. 0986-45-1155. カテゴリ. 寿司（一般）、寿司、その |jbi| plw| hkw| klb| rvl| ixh| erw| rpx| ssr| wli| eiv| akv| kgc| hio| yqk| aqt| rdu| mkq| hap| ylv| mjg| krd| aut| csm| jie| awv| toc| iti| swo| joe| tnt| sth| xmj| hst| del| umy| utn| ole| pyi| vxe| rqt| qiz| vil| jiw| oxi| ylp| cwf| fri| men| hgc|