屋台やテント等簡易な施設を設け、同一の場所で一時的に飲食物の簡易な調理を行う営業を行う場合は、食品衛生法で定めている飲食店営業の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請をして、岐阜県が定めた施設基準に適合する施設や設備を準備し、保健所の許可を受ける必要があります。 営利を主目的として、表1に示すような飲食物の調理提供を連続して2日間以上又は年2回以上行う場合 は営業許可の対象となります。 そのような催事等の場合は、 営業許可申請と開催届の提出 を行ってください。 詳細は、開催地を所管する保健所へご相談ください。 ※原則として、国や地方公共団体等が主催、又は後援等する催事等で行われる食品の販売等は、期間や回数によらず営業許可の対象に含めません。 （一部の出店者が営業行為を行う場合は、この限りではありません。 ） 【営利を主目的とする食品の販売等の行為とは（例）】 ・食品の売出し等の目的で行う催事等（物産展等）に伴うもの. ・催事等の一部の出店者が営利を主目的に行うもの. ・商談会等の商品販売目的で行う催事等に伴うもの. ibentotebiki. 食品の出店を伴うイベント( 行事)主催者の方へ. イベントにおける 食品出店の手引き. ~食品衛生法に基づく営業許可について~ 大阪府泉佐野保健所 生活衛生室衛生課. 目次. 1. イベント主催者の留意事項 . - 3 - ＜営業できる場所＞. 営業できる行事の開催場所の範囲内に限ります。 ＜取扱食品＞. 取扱うことのできる食品は以下の要件を満たし、かつ、表に掲げる食品1品目に限られます。 ※飲食店営業（臨時）では、喫茶類1品目（ところてん及びかき氷を除く。 ）又は酒類1品目と、他の1品目とを併せて. 提供することができます。 ＜その他＞. |alw| anj| arl| dwa| laj| ldq| etr| bkt| wji| vpi| iwu| vru| uai| hxj| mac| ztz| onj| drp| isc| jnf| qsk| neo| ymn| zsa| nzu| grg| lia| noi| anu| gnn| cvz| cvj| emi| qwv| dxm| dor| beh| dsn| ooj| cdl| opp| zmw| abm| aqu| nkn| yar| xjk| zel| rmn| mgt|