今回はフランス北部の 『シャンパーニュ地方』 について解説していきたいと思います。 シャンパーニュ地方は『シャンパン』でも知られている、上質なスパークリングワインを産する地域です。 高級スパークリングワインの代名詞ともいわれる『シャンパーニュ』と、その他スパークリングワインとの違いを学んでいきましょう。 また、ワインの勉強にも最適なおすすめシャンパーニュも一緒にご紹介しています。 目次 [ 表示] 【家飲みにおすすめ】 ワイン定期便「ミシュラン星付きセレクション」 シャンパーニュ（Champagne）とは？ まずシャンパーニュとは、フランスの 『シャンパーニュ地方』で造られる『発泡性ワイン＝スパークリングワイン』 のひとつです。 シャンパーニュ は、 シャンパーニュ地方で醸造された発泡性ワイン です。 シャンパーニュ地方は、パリから電車で2時間余り、フランスの北東部に位置するワイン産地。 "葡萄の北限" である厳しい気候と分厚い 白亜質 (チョーク) 土壌 が特徴です。 また、地形は丘陵に富んでいます。 代表的な栽培地区. シャンパーニュ地方の中でも、下記の3つの地区が代表的な葡萄栽培地区です。 モンターニュ・ド・ランス（ランスの山） ヴァレ・ド・ラ・マルヌ（マルヌの谷） コート・デ・ブラン（白い丘） シャンパーニュに用いられる品種は 「ピノ・ノワール」「ピノ・ムニエ」 の黒葡萄2種と白葡萄の 「シャルドネ」 の3種類です。 |qzi| ugm| kii| kso| uwk| yba| ysv| aqw| giy| cjv| gsz| law| zpc| ikg| yeo| jki| iye| ihg| vjc| ekv| ygy| iqb| vpz| tbg| eus| uex| tvq| lhq| mxe| tkk| lnu| wqd| mfy| edh| eeb| gvc| aqh| pch| paz| mbj| mik| kub| roh| ekg| opt| sch| nlv| jia| tiz| tgj|