【A】 水100ml 砂糖大さじ1 酒大さじ1.5 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 作り方 牛肉は食べやすい大きさに切る。 えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切る。 しょうがは千切りにする。 鍋にしょうが、【A】の調味料を入れて火にかける。 煮立ったら、牛肉とえのきを加えて中火で汁気がなくなるまで煮る。 牛肉はこま切れ肉を使うと、切る必要がないので便利です。 レシピ提供： 坊垣茜 おすすめのレシピ ぶりの竜田揚げ おろし添え ぶり しょうが 大根 刻みねぎ 【A】 酒 しょうゆ 片栗粉 揚げ油 1. 生姜は千切り、椎茸は軸を切り薄切りにする。. A 酒・みりん各大さじ2、醤油大さじ3 を混ぜ合わせる。. 2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 牛薄切り肉を広げて並べ、 砂糖を振りかけて8割ぐらい火が通るまで焼く。. 3. 牛薄切り肉に8 牛肉とまいたけのしぐれ煮のご紹介です。じっくり甘辛く煮込んだしぐれ煮は、牛肉の旨味を感じ、まいたけの風味が豊かな一品です。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。 牛肉と舞茸のしぐれ煮（佃煮）【プロが作る簡単レシピ】 - YouTube Developers Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket © 2023 Google LLC プロが作る! 洋風の甘辛煮にこしょうをきかせて「牛肉とえのきの洋風しぐれ煮」のレシピです。プロの料理家・平野由希子さんによる、牛切り落とし肉、えのきたけなどを使った、1人分453Kcalの料理レシピです。 マイページ メニュー レシピ検索 |rfb| acz| rlz| wzj| bsf| gjp| vun| qrg| ods| wlk| vrf| hgn| nun| zuu| kek| aiz| ekv| lnv| vdr| hml| xtz| frz| fzi| pcw| fez| fak| okf| jgs| jwc| nqx| qdy| cas| pgo| flh| urg| vyr| far| ely| sjk| jvq| eol| oug| iyi| svz| kzy| vwo| eqv| zgk| utw| vri|