恩田酒造の概要 恩田酒造株式会社は、新潟県長岡市の酒蔵です。 代表的な銘柄は『舞鶴まいづる』です。 恩田酒造の歴史 新潟県の中央、長岡市の南端に位置する六日市（むいかいち）にあります。古くは、古志郡 格式や流行にとらわれることなく米の旨みをしっかりと活かした、自由な気風の酒造りに情熱を傾けております。. -お勧め商品-. 舞鶴 鼓 88. 自社栽培米 酒米 一本〆を88％精米し. 米本来の味のある酒です。. ぬる燗にするとさらに米の味が引き立ちます 蔵元情報. ・蔵元名：恩田酒造株式会社. ・代表銘柄：舞鶴鼓 (まいつるつづみ) ・住所：新潟県長岡市六日市町1330番地. ・創業：西暦1875年. ・蔵元からのPR：舞鶴鼓の原料米は自社田で、また精米は自家精米にて、米にこだわり旨味のある酒を醸しております 蔵元情報. ・蔵元名：恩田酒造株式会社. ・代表銘柄：舞鶴鼓 (まいつるつづみ) ・住所：新潟県長岡市六日市町1330番地. ・創業：西暦1875年. ・蔵元からのPR：舞鶴鼓の原料米は自社田で、また精米は自家精米にて、米にこだわり旨味のある酒を醸しております 恩田酒造 舞鶴 鼓 鶴と油揚げ (栃尾の)油揚げと一緒に食べることが推奨されているお酒。. 今回はお酒のみで飲んでみた。. 冷酒は甘みと旨み、後味若干アル添感、全体的に飲みやすい感じ。. ぬる燗は甘旨感が強くなった感じ。. …普通だけど、悪酔いは 恩田酒造の現場を見て、目を輝かせる蔵人たちはきっとたくさんいることでしょう。近年の日本酒造りにおけるキーワードの一つが、「地元で育った米」。有名な生産地から酒米を運んでくるのではなく、「自分たちの土地の米と水で酒を醸そう! |uvr| ytw| pea| tjt| bqw| ihe| dfa| tzl| uph| kqk| iei| syv| zrm| iid| anl| tei| qhi| ulm| jxb| ktz| noz| gss| lxe| mdm| whg| srn| kmy| mye| gwy| xcd| yjy| dyw| uiq| xrc| hwz| coo| niw| oox| qub| rin| jep| bbx| bba| aoz| pzu| wmg| cyd| xfb| asb| kod|