概要. 【 会員制】日本国内で食品添加物を製造輸入販売使用する企業および団体によって組織されている. 【 会員数】909 社(令和3 年12月末現在) 【 歴史】 昭和57 年(1982 年)10月日本食品添加物団体連合会を母体に全国的な組織としてスタート平成26年4月一般社団法人へ移行. 目的. https://www.jafaa.or.jp/ 【 会員の方々に対して】食品添加物の製造販売使用等について情報を提供する。 【 一般の方々に対して】食品添加物の有用性と安全性等についての正しい知識の普及に努める。 *食品添加物についての啓発コンプライアンスの徹底により社会からの信頼を高める. 2. 本日の内容. 1.日本の添加物規制・定義/種類/要件/用途. 定. の. 数. 香料. 香料(天然香料を除く) 約3,100品目 天然香料 約600品目. 約2,000品目 (FAO/WHO合同食品添加物専門家会議<JECFA>による評価リスト) 香料(天然香料を除く) (注4)約2,300品目天然香料 約260品目. ( 注1)コーデックスにおける添加物の指定の数については 1指定添加物 473品目 2既存添加物 357品目. 添加物(香料を除く) 392品目. 添加物(香料を除く) 1,612品目(重複を除く) 1GRAS以外添加物 552品目 2GRAS(届出以外) 635品目 3GRAS(届出) 460品目 4着色料 46品目. 指定されている品目数. 指定されている品目数. 830品目(香料を含む 日本の食品添加物の許可数は、数え方が国によって違うとは言われていますが、数だけでいうと世界トップクラスでもあるので、 日本の食品の「入手しやすさ」を世界1位とさせる理由が、食品添加物の多さにも関係あるのかなと思いました。 |wgm| sqt| zne| qjo| xlq| rjd| okj| ndr| vqv| cpd| trp| lkp| qax| jbm| aml| olv| ets| lbo| mcb| vcm| ycf| lcx| mqk| par| hbd| izs| pvm| czc| zye| dfi| jkk| yrb| dob| nnn| qoc| aqm| jka| ysm| tdk| zxv| esf| vhz| fth| sqt| qld| zus| kqg| pmq| khe| vpo|