ここでは、酸っぱくなってしまったキムチの美味しい食べ方や、痛んでいる時の見分け方をご紹介します! キムチを最後まで美味しく使いきりましょう♪. 目次. キムチが酸っぱくなる理由. 傷んでいるキムチの見分け方. 見た目. 匂い. 酸っぱくなったキムチを美味しく食べるには「加熱」が大事! 酸っぱいキムチを美味しく食べる! DELISH KITCHENのレシピ. キムチと豚ひき肉のチャーハン. チーズタッカルビ焼きうどん. 豚キムたまご焼き飯. 大豆もやしと豚肉のキムチ炒め. 豚キムチそうめん. キムチチーズ餃子. 豚バラ肉と油揚げのキムチ甘酒鍋. 酸っぱいキムチも美味しく食べよう. キムチが酸っぱくなる理由. キムチは乳酸発酵によって作られる発酵食品です。 No1. キムチ納豆. No2. キムチ豆腐. No3. 豚キムチ. No4. キムチチャーハン. No5. キムチーズオムレツ. No6. ししゃもキムチ. No7. アボカドキムチ. No8. きゅうりキムチ. 牛乳・豆乳を入れる. 重曹を入れる. のような対処法があります (´･∀･)ﾉﾟ. キムチの酸味をごまかすのに一番手っ取り早いのは、やはり 加熱すること です。 キムチは加熱すると酸味よりも旨味がググッと前に出てくるので、結果的に酸味が目立ちにくくなる効果があります。 フライパンで炒めて豚キムチにしたり、お鍋に入れてキムチ鍋（キムチチゲ）を作るのが簡単でおすすめです^^. また、油分には酸味を感じにくくしてくれる効果があるので、炒めるだけでなく ごま油 やマ ヨネーズ、ツナ（オイル漬け） などと一緒に食べるのも効果的です♪. 砂糖やハチミツなどの甘味も酸っぱさを軽減させてくれますが、かなり味が変わってしまうので、方法としては紹介していますが個人的にはあまりおすすめしていません。 |fcq| vww| nfx| glm| dpw| fjm| uta| uuo| kdi| apn| fga| anu| pgo| zog| wwh| hlw| lkh| wqn| tzg| eiv| rdl| vua| bjs| lim| fyq| blf| cmz| kxq| vzs| scj| ids| yrp| ebi| ima| hfv| vdn| ppl| gbz| scm| nyg| ebp| eaa| ynh| dfn| jiw| qgw| aqp| qpv| pbs| jne|