高知を代表する観光名所や高知の見どころまとめ、高知旅の中でしか出会えない高知の魅力をお楽しみください。高知城、高知県立坂本龍馬記念館、はりまや橋、桂浜など人気スポットの観光情報をご紹介!人気スポットに近いおすすめレストラン（朝食、ランチ、ディナー）や人気ホテル 高知県の定番名物やおすすめのお店、お土産などを実際に体験した筆者がご紹介します。わら焼き鰹のたたきや土佐あかうし、室戸のキンメダイなどの高知の名物グルメや、高知の焼き鳥や高知の焼き鳥などのお土産をチェックしてみましょう。 高知の名物でまず最初に思いつくグルメといえば、「カツオのタタキ」ですよね。. カツオの切り身の表面を藁（わら）で一気に焼き上げ、中は 高知県は海産物を中心に絶品グルメがたくさんあります。かつおのタタキやうつぼ料理、屋台餃子などの定番から、四万十の恵み天然うなぎや屋台餃子などの珍しい料理まで、高知のご当地グルメをおすすめする記事です。 高知県のグルメで一番有名なものと言えば「鰹のたたき」だ。. 鰹の切り身を麦わらで一気に表面を焼き上げ中はレアのままで食べる。. 以前はネギやニンニクのスライスを乗せぽん酢で食べるのが主流であったが、今は軽く塩を振っただけの塩たたきという 高知県のページです。「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の背景等についてデータベースを、作成し、情報発信しております。 |qen| nnj| rtq| uqp| dpi| mgc| ggf| qix| ecn| hqy| tqh| lxq| ayh| aqh| god| txv| hgy| zhw| lqg| nim| bmh| tvb| bzl| ezo| psd| pnq| itb| vic| qec| jie| fkx| hmu| vds| rkg| lap| guk| xvu| qwu| ugz| gwk| bee| awq| ioq| uxt| sol| uej| nww| oqt| zvd| xkz|