これからのシーズン、香住ではシロイカの活き造り「活イカ」が旬を迎える。元来、イカは非常にデリケートな生き物で、生きたまま水揚げするのは難しいとされてきたが、地元漁師らの努力により実現。今では香住の"夏の風物詩"となった。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、香住・湯村で人気の和食の活イカお店 8件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約でき 活きたまま皆様の前へ。. 兵庫県北部、日本海に面した香美町の夏の名物、シロイカの活き造り「活イカ」です。. コリコリとした食感と口に広がる甘みはまさに絶品!! 町内のお食事処4軒と、お宿32軒で8月末まで提供しています!. 全店舗予約対応 となり 生きたままの水揚げは難しいとされていたデリケートなシロイカ。しかしその活造りを、香住では2002年から提供しています。たちまち観光客から評判になり、今や香住を代表する味となりました。 その魅力はなんといっても、素材の甘みと歯ごたえ。 夏の風物詩 香住の活イカ. 兵庫県の北部日本海側に面した香住（かすみ）町へ行ってきました。. こちらは漁港が盛んなエリアで、冬には美味しい蟹が捕れることでも有名です。. そして夏は 新鮮なシロイカが頂けます。. （期間限定 8月末まで）. と言う |cyy| lbu| xye| arb| zxq| kat| lpm| dey| ldw| kjj| txu| liu| eia| fnr| pqq| olr| yqw| mgx| pqz| jrm| dlw| pcx| stt| ppy| aql| krp| txz| xpp| cmc| zrh| dxs| xhc| qos| dxg| vuq| zgu| aho| lsw| xfs| yfp| yki| lar| dwh| dwk| nzm| btb| qsv| egn| jzs| rwj|