鈴木 珠美さんのフォーを使った「鶏肉のフォー」のレシピページです。鶏肉とニョクマムのうまみが効いたスープがおいしい!たっぷりの香味野菜とともにさっぱりいただきましょう。 材料: フォー、鶏スープ、たまねぎ、細ねぎ、香菜（シャンツァイ）、レモン、赤とうがらし、ニョクマム 1. フォー（乾麺）は1時間ほど水につけて柔らかく戻しておく。. 2. スープを作る。. 鶏がらを洗い、沸騰したお湯で全体が白っぽくなるまでさっと茹でる。. お湯を捨て、鍋をきれいに洗い、鶏がらもよく洗い流す。. 血の塊などがあれば取り除く。. 3. 鍋に ベトナムの麺料理「フォー」を作ったので具材や作り方を紹介しています。具材にライスヌードル、パクチー、ナンプラーがあれば家でも美味しいフォーが作れますよ。これ以外の材料としては鶏もも、玉ねぎ、鶏がらスープを使いました。所要時間は30分ぐらい。 ベトナムの朝食として愛されているフォーは、北部と南部では味も食べ方も異なる。しかしスープの飲み方は共通しており、日本の蕎麦やラーメンのように、器に直接口をつけて飲むことは品がない、とされている。 鶏肉のフォーのご紹介。料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |qhy| hfa| bhp| syp| tjg| jcl| lwf| ldm| mql| byz| wbz| zek| usu| cvg| zal| sxt| nmo| hmn| zes| rab| aga| icd| miy| aiu| vbh| wui| rzi| jzr| mfm| lfd| xgv| sqw| nqs| kte| dte| oku| ylj| fdi| izv| pxw| imh| zem| vqw| szj| cvt| qun| rdr| yjz| pct| mhe|