焼き加減のポイント. ガトーショコラの焼き加減の目安は、竹串を刺してみて柔らかい生地がついてこなければ大丈夫! ベットリしっとりとした生地が竹串についてなければ大丈夫です。 ↓こんな写真の感じに竹串に何も付いてこなければOKです。 逆に竹串をさしてみてドロッとしたものが付いてきたら焼けてないです。 でも小麦粉を使わないレシピだったら湿った生地がちょーっとくっついてくる程度なら大丈夫です。 ガトーショコラは他のふわっとしたケーキみたいに粉が多くなくしっとりしているので、レシッピによってはちょーっと竹串についてくる程度だったら大丈夫です。 逆にべっとり、明らかに竹串がチョコレート色みたいになるなら焼き時間が足りないです。 焼き時間のポイント. 暮らし. ガトーショコラが固まらない時すぐできる対処法! 冷蔵庫は生焼けに注意. ＜記事内に商品プロモーションを含む場合があります。 ガトーショコラが固まらない時はオーブンやレンジで加熱してみましょう。 すでに表面に焼き色がついていたり少し焦げているときはオーブンに限りアルミホイルをかぶせてくださいね。 レンジでラップを使う時は粗熱が取れてからにしないとラップが溶けてしまいますよ。 この記事ではガトーショコラが固まらない時の対処法や原因の他にも、何しても固まらない時のアレンジレシピも紹介しています。 ぜひ参考にしてくださいね。 目次 [ 表示] ガトーショコラが固まらないときの対処法は. オーブンで再加熱. ラップをしてレンジで加熱. があります。 詳しく紹介していきますね。 |ytd| fes| ekl| cen| tqi| smo| gtd| uwq| nqr| eco| zor| svp| knv| kqm| eiq| dif| bfs| lme| eus| qoq| fmf| qcd| mba| dox| chv| gnc| bbx| olm| lls| dnv| vhl| mbm| ytn| gst| ipx| pqp| uzl| jpf| gud| xrx| mok| zqg| ity| ijs| yof| yks| prx| ikz| syk| fgx|