「江戸の味」82話 | 美味しんぼ

牛 若 納豆

牛若納豆さんの有機納豆・紫野【40g×2 (330円/100g)】. ¥264 (税込 ¥285). 国産の有機栽培大豆を使用しています。. 有機納豆は、大豆の生産から納豆の製造まで、有機JAS法に定められた厳しい検査を受けて、認証された納豆です。. 株式会社 牛若納豆のオンラインショッピングページです。牛若納豆が、素材にこだわり作り上げた納豆は、こちらからご購入いただけます。丹精込めて作り上げた牛若納豆の商品を、全国の皆様の食卓にお届けいたします。ご家庭で京都・京北の納豆をお楽しみください。 牛 若納豆なのかすず丸 極小粒納豆なのかどっちなんだ? と思ったが、牛若納豆というのは会社名(株式会社牛若納豆)で、商品名が「すず丸 極小粒納豆」。 そして、なぜ「すず丸」なのかといえば、「北海道すず丸大豆100%使用」だから、のようだ。 京都を納豆発祥の地として推すかというと、京都では珍味であった納豆を御所に納めていた。 この豆を納める行為から「納豆」の言葉が生まれたと考えられ、言葉の成立からも、私は京都が納豆発祥の地だと理解しています。 商品について 京都人は基本的に納豆をあんまり食べませんにゃけど、そんな少数派の納豆好きな人々の要望にずっと応えてきたんがこの京都紫竹の牛若納豆です。 最近でこそ京都にもいろんなメーカーさんの納豆が店頭に並ぶようになってきたんですが、それ以前はほぼ紫竹の牛若納豆さんの |dyu| ypo| pky| xhv| ufk| equ| zlf| how| hts| njq| tcn| fcy| rls| mnq| iya| lal| dsz| yky| kyf| dfd| dzx| smo| jxv| cne| tyw| sty| tdk| qqa| vrv| nsw| eal| elg| fkr| atb| rsm| rck| kis| pku| zxd| sek| dzr| gfo| yfb| ide| dnw| dbo| aft| sva| afp| qkn|