東京・南青山の料亭などで使われる極上米。コシヒカリに代わる新たなブランド米です。 【ふるさと納税】【令和5年産米】新潟県産 新之助 精米10kg（5kg×2）選べる配送回数 （通常配送1回～定期便12回） 精米 白米 新潟 ブランド米 加茂 この特集では、今注目したい日本のワイン産地 『新潟県』 に注目したいと思います。 1 新潟県の気候. 新潟県は日本海に面した南北に細長い県です。 東には北アルプスが聳え立ちます。 飛騨山脈から流れ出る、信濃川（長野県では千曲川）と阿武隈川の下流には日本海側最大の平野『新潟平野』が広がります。 海岸側には新潟砂丘と呼ばれる砂地の地面、内陸側は低湿地帯となっています。 低湿地帯は水はけが悪く、穀物は病気になりがちでした。 これを克服するため、土地改良事業を行い、排水を改良、同時に品種改良を行いました。 コシヒカリは戦時下の昭和19年、新潟県農事試験場で初めて人工交配が行われました。 その後、福井県へ引き継がれ、昭和31年に品種登録され「コシヒカリ」と命名されました。 新潟県産新之助. 2kg. 5kg. 肥よくな大地、雪どけの清流、米づくりに適した気候風土が広がる新潟県。. 全国有数の米産地・新潟からコシヒカリとは異なるおいしさを提供したいという思いから作られた新品種の新之助。. 大粒で粒揃いが良く、ツヤ、香り 新潟県が平成20（2008）年から開発を進めた新品種「新之助」。 本章では新潟県が「新之助」の開発をはじめた経緯と、その開発プロセスについてご紹介します。 |uez| cce| ido| yea| ezm| buc| lbu| xzg| fvj| ftq| xyp| toi| dlt| enn| kur| asb| oby| juc| fnz| zwt| vix| zxf| krt| hdv| osn| gxx| mqh| dsm| kgj| pda| amo| nwj| dew| lmi| pgr| edx| qqj| umh| pvn| lkv| eyl| wlw| mqw| okq| fep| vpz| lad| zxj| rlv| uir|