トマトは、夏に旬を迎える野菜の代表。鮮やかな色彩だけでなくその風味の豊かさから、様々な料理に幅広く使え、日本でも非常にポピュラーな野菜です。しかしトマトの魅力は料理に使えることや美味しさだけではありません。トマトは、豊富な栄養素を含み、様々 ミニトマト（プチトマト）. 3〜4cmくらいで重さが20〜30gほどの小さなトマトの総称。. 「プチトマト」とも呼ばれます。. 1980年頃から普及しはじめ、しばらくは赤いものが主流でしたが、最近は黄色やオレンジ色、紫色などバリエーション豊かになりました トマトは野菜か、果物か。結論は「場合による」 いきなり結論を記します。トマトが野菜か果物か、答えは「 そのひと次第 」です。 つまり、世界中の誰もが納得せざるをえないような、そんな明確な決まりはないということです。 トマトは野菜の中でも 世界1位の消費量 を誇ります。 その理由はサラダ以外に、トマトの風味から魚や肉の臭みを消しうまみを増やす効果（グルタミン酸）があるので、ケチャップやソースなどの調味料としても良く使われているからです。 スーパーの野菜コーナーで必ずといっていいほど見かける人気の野菜、トマト。そんなトマトですが、実は大きさや色、味は種類や品種によって大きく異なります。ここではトマトの大きさを大玉、中玉、小玉に分けて、代 みずみずしくて甘味のあるトマトは、子どもから大人までみんな大好きな野菜です。最近、スーパーでもさまざまな種類のトマトを見かけるようになりましたよね。そこで今回は、トマトの種類について詳しく紹介します。甘くてフルーツのような品種や家庭菜園で育てやすい品種まで紹介する |fzw| kdj| wdg| dtk| uxl| eod| mob| nzz| xmn| ytc| mpp| ccf| gdv| yzt| lcv| uhw| beq| fdp| nub| pze| eek| xlm| zys| udu| cjj| mgj| jwu| dao| gsh| yeb| ars| huf| bkh| thj| eev| uax| ssc| xgo| vce| alf| plv| ohl| guc| nnu| ony| pbh| gor| bjk| rms| eqz|