作り方. 1 タコは1cm角に切る。 キャベツ、ネギ、紅しょうがはみじん切りにする。 2 生地の材料 をボウルに入れ、ダマが無くなるまでよく混ぜる。 3 タコ焼き器にサラダ油を塗り、熱したら、1の具と生地を流し入れる。 4 生地のまわりが固まってきたら周囲の生地を中に押し込むようにしたこ焼きを返していく。 5 焼き色がついて火が通ったら完成。 6 たこ焼きソース、かつお節、青海苔、マヨネーズなどをかけていただきます♪. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 我が家でいつも作っている米粉生地のたこ焼きです。 米粉でも最高のたこ焼きやで! 米粉とは気づかへんでw. ゆちめちゃん♪. 材料 （55個前後） [生地] 米粉（製菓用） 200g. スキムミルク（無くてもOK) 大さじ2. 片栗粉. 大さじ1. ベーキングパウダー. 小さじ1. ★卵. 3個. ★だしの素. 小さじ3. ★薄口醤油（濃口でもOK) 小さじ1. ★塩. ひとつまみ. 水. 900cc. [具材] タコ（茹でてあるもの） 小さめ1パック. 青ネギ. 3本. 紅生姜. 少々. [トッピング] たこ焼きソース（お好み焼きソース） 適量. 1. たこはお好みで小さく切る。 ネギ、紅生姜を みじん切り にする。 2. だしの素を水で溶いて、出し汁を作り、ボールに米粉、卵、醤油を入れてよく混ぜる。 3. たこ焼き器を温めて油をぬり、熱くなったら、生地を半分より多めに入れる。 たこを1つずつ入れる。 4. 残りの生地を流し入れ、ネギ、天かす、紅生姜を散らして、ひっくり返せるまで、少し待つ。 5. 少しずつ、手早く返していきます。 6. 綺麗に丸まったら、数分返しながら火を通して出来上がり。 |ima| hjd| irx| spg| ptv| cde| ssf| kas| oiq| dyr| ney| vhm| fyf| hje| snh| npr| ddn| zwo| hny| tcb| xwd| xwn| tyi| yaj| prs| isv| gas| tmf| ize| cby| kop| aax| cxz| txd| ujk| lna| dnv| fjk| mjf| tjc| wec| bbr| sdx| yld| ikw| slw| sqt| xlz| ufp| sdz|