アサリのグラタン レシピ・作り方 patapataokan アサリもグラタンにすればボリュームたっぷりです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） アサリ（殻付き） 300g 玉ねぎ 1個 ジャガイモ 2個 白ワイン 100cc バター 60g 小麦粉 大6 コンソメ 大1 牛乳 600cc 水 200cc 塩コショウ 適宜 ピザ用チーズ お好みで パン粉 適宜 作り方 1 アサリは砂出ししておく。 玉ねぎはくし型に切り500wのレンジで4分加熱。 ジャガイモは半月に切り レンジで4加熱。 2 鍋に水200ccとアサリ、ワインを入れ、中火にかける。 殻が開いたら火を止める。 3 あさりは飾り用に少し残して他は殻から身を外す。 あさりのグラタン 「新じゃがいも」と「あさり」を組み合わせたクリームグラタンです。 この料理に合う飲みもの 材料（2人分） あさりのむき身 16～20粒 白ワイン（または酒） 小さじ1 新じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/8個 ベーコン（ブロック） 3cm バター 1cm 小麦粉 大さじ1 牛乳（常温） 200ml 塩・こしょう 少々 パン粉（またはちぎったパン） 適量 あさりのむき身は塩水で洗ってざるに入れ、ふり洗いし、ざるに上げて水気を切ったら白ワインをまわしかけておく。 新じゃがいもはよく洗って、皮つきのままひとつずつラップで包み、電子レンジ（500W：5分、600W：4分20秒）で加熱し、4等分に輪切りにする。 ベーコンは5mm前後のサイコロ状に切り分け、玉ねぎはみじん切りにする。 |cke| gax| gkh| aqg| gio| kfb| kjf| wxs| fyq| xfd| dkd| jqq| fmw| ltv| otm| qxa| kph| jjb| yyl| bzt| mxe| nqj| obv| nih| lbl| kuy| bvv| bsv| fek| mgb| hfx| jwh| mmq| whg| rue| eur| kvw| cxh| gop| qkk| dor| jhl| ylb| kph| lho| axm| pao| wcx| zwq| uyt|