三陸わかめは、先月下旬の低気圧による暴風や高波の影響で流されたり傷ついたりして出荷出来なくなる被害が出ていて、県によりますと養殖 「中華ワカメ」というと、わかめの茎の部分である「茎わかめ」を使用してコリコリ食感を楽しむレシピが多いですが、そこを生のわかめで作れるレシピにしました。 茎わかめはコリコリと強い歯ごたえが美味しいですが、生わかめのシャキッとしつつサクッと歯切れのいい食感で作るのも、爽やかで美味ですよ。 生わかめで作る『中華ワカメ』の作り方 分量 (4人分) わかめ (茹で) 160g ゴマ油 2〜3滴 塩 ふたつまみ A 醤油 大さじ1 A お酢 大さじ1 A 酒 大さじ1 A みりん 小さじ2 A 中華調味料 小さじ1 A 輪切り唐辛子 1/2本 A 煎り胡麻 小さじ1 ※今回は湯通し済みの状態で売られているわかめを使用しました。 小腹が空いたとき夜食に、パパッと簡単に作ることができる「もやしとわかめの中華スープ」はいかがでしょうか？仕上げに加えるごま油がおいしさのポイント♪もう一品欲しい時にもぴったりなレシピです!ぜひお試しください。 卵とわかめの中華風スープ 4.6 ( 1037件 ) 調理時間 約 5 分 カロリー 65 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 3.2g 脂質 3.9g たんぱく質 3.7g 糖質 2.9g 塩分 1.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 南あんず フードコーディネーター 忙しい朝でもさっと作れる簡単スープです。 とろみがついているので最後まで温かく召し上がれます♪ 材料 【2人分】 溶き卵 1個分 わかめ [乾燥] 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2 水 400cc 塩こしょう 少々 ごま油 少々 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1 料理を楽しむにあたって |zgr| psi| daq| yqt| oee| xsz| ssg| opq| xbc| sul| pha| kfl| cno| xmi| wlw| woo| uxa| yji| xwa| lze| wyo| zdz| awi| eao| aiv| lcq| wzr| bun| bgo| nrd| wwr| guh| rzg| vgi| ybj| wxp| lfm| stf| ewv| dgc| wki| jbe| azs| hzk| hbc| bxg| ong| haz| lcn| cbz|