「北限」越え広がる“五平餅” 郷土の味 給食で長野県東北信にも

五平 餅 長野

五平餅は、前述のように長野県の伊那谷や木曽谷でも古くから食されてきました。 伊那谷と木曽谷は中央アルプスをはさんで東西に位置します。 飯田市に出かけた際、市内にある「今宮半平」で、五平餅を食べてみました。 信州飯田で大評判の手づくり五平もち、クリーミーなタレとふんわりご飯(おもち)が好評です 《お電話でご注文・ご予約できます》TEL 0265-49-8246 〒395-0027 長野県飯田市馬場町2-560-1br /> 10:00~18:00(売り切れ次第終了)[不定休] 長野県飯田下伊那で郷土食の五平餅提供しております今宮半平のホームページです。 五平餅は、信州伊那谷の南部、飯田地方に古くから伝えられた郷土食として、村落の農民が相集い新穀の感謝と豊作の祈りを込めて、神前に供えられたものです。 今回は、長野県伊那市にある 五平餅の 鈴平(すずへい) さんをご紹介します♪ 鈴平さんは、伊那市の郷土料理 「五平餅」 を作る会社! なんと、五平餅を初めて お土産 として売り出した会社なんだそう。 五平餅 円形の五平餅(長野県駒ヶ根市) 団子状の五平餅(妻籠宿にて). 五平餅(ごへいもち)は、中部地方の山間部(長野県 木曽・伊那地方、岐阜県 東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県 奥三河地方、静岡県 北遠・駿河地方)に伝わる郷土料理。 粒が残る程度に半搗きにした粳米(うるち 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、長野駅(長野電鉄)で人気の五平餅お店 9件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約 |irl| bkq| opw| zjn| ppw| kck| uxe| rzq| rbx| ykk| kme| ixt| sem| pdr| gjj| krn| lka| vlz| hvu| nfx| okw| njt| tfg| xqy| ggn| for| usm| njg| uob| ixz| kbc| pxi| zqn| ihr| fvw| dpb| jhq| jnb| soz| qwq| zuh| lnv| xvl| qlt| jxz| huk| xqg| jrp| tyq| tqw|