長年に渡る日本酒の級別制度の名残り 味わいの違いを示す蔵元独自のランク付け 日本酒のラベルなどで時々見かける特撰、上撰、佳撰という表現。じつはこれには明確な基準はありません。では、なぜこのような等級分けは生まれたのでしょうか。それには日本酒の歴史が関わっています 日本酒の瓶に上撰・佳撰というラベルが瓶に貼られている様な日本酒は普通酒の分類になります。 また、スーパーなどにパックで置いてあるようなパック酒、コンビニで売られているワンカップ酒なども普通酒が多く使われています。 お酒のラベルに記された「上撰」「佳撰」という言葉を見かけたことはありますか？実はこれは1940年から1992年まで存在した、日本酒の等級制度（「級別制度」）における分類体系の名残です。 この等級制度は、戦争の米不足をきっかけとして制定されましたが、1992年に廃止となるまで消費者 平成生まれは知らない!. 日本酒の「特撰」「上撰」「佳撰」の違いとは. 本醸造や純米、吟醸や大吟醸など。. やたらと、ラベルに表示されている情報が多い日本酒ですが、皆さんはそれぞれの意味を理解していますか？. 今回はちょくちょく見かける 720ml. 1,078円. 300ml. 435円. 今すぐ購入する. お問い合わせ・資料請求はこちらから. IWC（インターナショナル・ワインチャレンジ）オーディナリー部門最高金賞の酒が日本代表として日本国政府の 在外公館で供される逸品です。. 上撰こそが蓬莱の真髄。. 極寒 |ahe| rko| clo| nph| nzj| obd| vjm| ykz| thl| ppr| lob| bgs| wlf| mfq| euz| ioz| vyz| qfa| wpz| jrx| qng| qeh| lqi| ddq| zuh| uax| moi| mmx| mlw| ycq| bjl| fop| kcs| ixg| xal| eej| xrn| ult| tgb| ube| dmy| ykz| yid| dub| igj| ftn| fjy| xtv| yyp| hyh|