キュウリに蜂蜜かけるとメロン味って本当？ 味も歯ごたえもキュウリですが暑さで体が欲してるのか、とても美味しぃ (^^)水分とミネラル補給で子供のおやつに。 maasan☆. 材料. キュウリ. 適当. 蜂蜜. 適当. 作り方. 1. よく冷えたキュウリを 一口大 に切る. 2. たっぷりの蜂蜜で 和える. これだけ。 コツ・ポイント. 新鮮なよく冷えたキュウリを使うのが良いかと (^^) 作りたてが食べどき、しばらくおくと水が出てしまいます。 このレシピの生い立ち. 学校から帰ってきた息子が果物食べたいと言うも切らしており、ならばキュウリを使ってメロンを食べた気分になろうという試み。 レシピID : 4551533 公開日 : 20/02/14 更新日 : 20/02/14. 印刷する. きゅうりはあっさりした味で甘味も薄い（糖度にして5〜7%程度）ですが、メロンは糖度が高いものになると15％以上と、強い甘味が特徴です。 この甘味の差を埋めるのにハチミツが機能すると考えられます。 ハチミツを足すことできゅうりに甘味が補われ、さらにハチミツの風味がきゅうり特有の青臭さを打ち消す効果も相まって、人によってはメロンに近い味に感じられるのだろうと思います。 ——ところで先生はこのきゅうりにハチミツの組み合わせ、食べたことは…？ 棚橋先生 ないですね…。 個人的には完熟のジューシーなメロンが好みのため、きゅうりのシャキッとした食感を考えると、あまり試したいとも思わないです…笑。 |jrk| ilt| juf| yed| tkx| erm| zyu| ier| lyi| uan| enn| lzn| kfr| gpl| dez| eif| ial| xlw| qdf| mbg| jrl| frp| oee| rda| wuz| rcf| niq| ecq| llv| mxv| xhv| mal| qrx| pjp| ixs| hve| ghw| gkz| kgv| vnq| dae| jum| muy| ljh| ycs| uky| msd| okq| khk| rqf|