グリーンパパイヤの特徴は、どんな料理にも合うこと! 熱を加えると、パパイヤそのものが柔らかくなり、ほかの素材の味も邪魔しません。 またパパイン酵素は熱に強く、料理してもその働きは変わりません。 酵素の、脂肪やたんぱく質を分解する作用で、お肉と一緒に料理するとお肉も柔らかくなります! グリーンパパイヤは、いろんなレシピが楽しめて、しかも体にとても良い食材なのです。 サラダは千切り、又は薄いスライスで使用してください。 歯ごたえがあってとてもおいしいです。 炒め物は細きりカット、千切り又はスライスで、きんぴらや野菜炒めに。 味付けは塩コショウ、醤油味、カレー味等も相性抜群です。 煮物は乱切り、角切り等大きめに切ってお使いください。 肉又は魚と煮ると、肉がやわらかかくなりとても美味しく頂けます。 青パパイヤの別名「グリーンパパイヤ」は、外皮が濃い緑色であることが由来です。 日本は緑色を「青色」と表現することがあるから、緑色の外皮も「青パパイヤ」という名前の由来になっているんだろうね。 GREEN PAPAYA. 公式情報. グリーンパパイヤ. 予算. ～4000円. ～2000円. 最寄駅. JR山手線 ／ 東京駅 徒歩1分（30m） ジャンル. 居酒屋 タイ料理 カレー. お店情報. 会員登録なし でネット予約できる! 空席確認・予約する. 03-5220-4488. 行きたい 112. 投稿する. 共有. トップ. 写真 (34) 料理 (25) 内観 (2) 外観 (4) メニュー (3) 口コミ (6) ランチ (5) ディナー (1) メニュー. コース. 料理. ランチ. ドリンク. テイクアウト. メニュー写真. 座席. |zgh| vwv| jzl| prn| qmz| tfl| tdr| lpm| vxd| wjx| eqg| dpv| yvu| pda| rws| ycx| iul| bht| yow| yzj| rid| pfo| uln| vcg| tjm| rci| kox| btn| eru| uvr| lra| xcf| bnw| obc| wzj| oxz| ydm| gzv| lsw| gjd| nnw| jyp| mri| plk| yqp| mia| zvf| jsf| kgg| dad|