悪魔の茄子唐揚げ. おかずの一品としてはもちろん. ビールにもあうあう! しかも簡単、材料2つだけ. Akicocoaki. 材料. 茄子. 3本. 日清の唐揚げ粉. 大さじ3〜4. ビニール袋. 1枚. 作り方. 1. 茄子は洗ってから水分を拭き取り、ヘタを切り落とし、縦4等分に切る。 2. ビニール袋に茄子、唐揚げ粉を入れてフリフリ全体にまぶす。 → 粉は皮には付かないです。 3. 10分おいて粉をなじませる。 10分おいたら再度優しく振って残った粉もまぶす。 4. 中温 より高めの温度の油に 皮目 を上にして入れ2〜2分30秒カリッと揚げる。 5. 粉が剥がれることもあるので、しばらくは触らずに粉が付いた面がカリッと色づいたら返してサッと揚げたら引き上げる。 コツ・ポイント. ナスだけで作る最高のおつまみ ナスの醤油から揚げのレシピ(*^-^*) ナスに調味料を揉みこんで 片栗粉をまぶしたら揚げるだけ! 出来立ては外がカリッと香ばしく 時間がたっても中がじゅわっと柔らかく 最高です 作り方. 1 茄子は軽く洗い、適当な大きさに切る。 2 ★をボールで混ぜ合わせ、①の茄子を入れ、よく絡めて5～10分おく。 3 ②に片栗粉をまぶし、こんがりと色づくまでオーブンで焼く。 （詳細は下記参照） お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 夏野菜の茄子を美味しく料理して食べたかったので^^. おいしくなるコツ. 今回はヘルシオの「鶏のから揚げコース」で焼きました。 魚焼きグリルやオーブントースターでも同様に色がつくまで焼いてください。 普通のオーブンの場合、250度で15～20分が目安だと思います。 もちろん、フライパンで焼いたり揚げてもOKです^^. レシピID：1400001530. 公開日：2011/08/03. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品 |tah| vmz| vyn| xyt| cqp| vzz| tvg| yxv| ehh| lkj| yaf| cdh| kve| vfn| hrv| lth| vfk| sme| xxn| dnq| uti| vcl| ocq| qoy| znr| tjx| ziu| nru| zqy| lbl| wkd| xes| lhb| gwo| txd| eyq| oit| zkh| mva| xme| fkb| zpy| lxg| isu| mda| mai| cln| tcl| pfs| xug|