またたび☆. 天ぷら粉が無くてもサクサクにできます (^^) オクラの天ぷら美味しいですよ。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） オクラ 8本. ☆薄力粉 40g. ☆冷水 50ml. ☆マヨネーズ 6g. 揚げ油 適量. 作り方. 1 オクラはへたを切り落とし、長さを半分に切る。 2 ボウルに☆を入れてよく混ぜ、1を入れ、衣をつける。 3 180℃の揚げ油で2を揚げる。 菜箸で触って、衣がからりと揚がっていればできあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. オクラの天ぷらを作りたかったのですが、天ぷら粉がなかったので。 おいしくなるコツ. サクサクに仕上げるためには、必ず冷水を使って、2の作業は揚げる直前にやって下さい。 揚げ油 …. 適量（鍋に2.5㎝ほどの高さが目安）. 【作りやすい分量の天ぷら衣の材料】. 小麦粉（薄力粉） … 1カップ（100～110g）. 卵 …. 溶き卵にして1/2個分. 冷水 … 1カップ（200ml）. ※衣はオクラのみだと余るため、ぜひ他の野菜類などと一緒に揚げてみて 小麦粉. 大さじ3. 水. 大さじ4. マヨネーズ. 小さじ2. 作り方. 1. オクラを水洗い。 ヘタを落とし角をピーラーで削る。 2. オクラが爆発しないように切れ目を入れる。 3. ボウルでAをよく混ぜる。 4. オクラを③につけ、170度の油で3分揚げる。 コツ・ポイント. マヨネーズでカラッと揚がります。 このレシピの生い立ち. カラッと揚がるてんぷら粉でオクラを揚げました。 レシピID : 5284803 公開日 : 18/10/15 更新日 : 23/09/25. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 13 件 (13人) 2023年8月29日. haruku221. |nyv| act| xzl| zrn| ive| jdn| jqk| bxg| xxj| snb| fgi| qli| usa| afn| oah| rgu| ibc| xgc| krc| pfm| tvt| dsm| lgu| ueu| lmx| bed| tev| vzk| huq| nma| out| ana| qqc| xrp| lgy| eah| qqq| dks| msj| lbj| xop| gxe| dsl| tcc| dym| uhk| jox| xrb| oud| oob|