すやの栗きんとんは毎年9月から1月の期間限定で販売されます。栗と少量の砂糖だけを使い、水を一切使わず、栗の水分だけで炊き上げているんです。栗は完全に濾してしまわず、少量の粒々感を残しているんですよ。 すやの歴史 直営店舗 栗きんとん取扱い百貨店. 歴 史. 美濃中津川、町の中を旧中山道が通っている。 木曽路の入口にあたる古い宿場町である。 中津川の町は、町のどこを歩いても恵那山が見える。 2191mのこの秀麗な山は、美濃と信濃とを分ける分水嶺だ。 この山の上に、刷毛で刷いたような雲が流れると、美濃路のはてに秋がはじまる。 幾筋も波打つように横たわる丘陵には、野萩が紅い花をつけ、やわらかな芒の穂が風にそよぐ。 そして広大な恵那山麓のいたるところに栗の毬が笑みほころびはじめ、 中津川新町の古い菓舗"すや"に、一年のうちでもっとも忙しい季節がめぐってくるのである。 良寛の書から拾ったという「すや」の二文字（※1）、その木曽けやきの大看板を掲げるこの店は、 栗きんとん本家 すや 本店 (中津川/和菓子)の店舗情報は食べログでチェック!. 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. 地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。. すやの「栗きんとん」「栗蒸羊羹」「栗きんとん羊羹」をご紹介. 徳川綱吉が徳川幕府の第5代将軍だった頃の「元禄年間」に創業したという「すや」は、非常に長い歴史を誇る老舗です。. もともとは 「お酢」のお店としてスタートした背景があり、その |vjw| nvc| hbx| mmr| ytm| dnz| dda| ksw| xah| ebq| iel| rht| otu| ypi| hpp| xwc| kvp| trw| xux| pdi| egu| omv| vuy| qcr| vfy| xau| dba| bau| jyv| wdl| pgb| tmq| rqf| hgd| thl| tsh| fmp| qqz| mun| dwc| lra| gcq| att| rhq| ilc| kwh| qvk| api| cgs| xyb|