シベリアでうまれ、ヨーロッパに伝わったハーブの一種【ルバーブ】。北アメリカやヨーロッパで広く栽培され、ジャムやコンポート、パイのフィリング、肉料理のソースにと広く用いられています。日本では、明治年間に外国人宣教師によって栽培が始まりましたが、長い間、欧米生活の経験 ルバーブの名産地・長野県信濃町には、ルバーブが食べられるお店がいくつかあるので行ってきました! ルバーブがトッピングの絶品ハンバーガー やって来たのは、野尻湖にも近い長野県信濃町の ゲストハウスLAMP 。 ルバーブの原産地は南シベリアと言われているため、寒い地域に向いた作物です。. 日本の主な産地は長野県や北海道です。. これはルバーブが夏の暑さに弱いため、これら以外の地方では夏の暑さにやられてしまうためです。. しかし、夏を越さない前提の1 元々皮も中身も根元から葉の付け根まで全て真っ赤な特別なルバーブ。島田農園この真っ赤なのルバーブは、1975年に牧師先生から我が家の庭にやってきた1株を大切に殖してきたものです。ここから、私とルバーブの物語ははじまりました。 ルバーブ（英: Rhubarb [ˈruːbɑrb] ）とは、タデ科 ダイオウ属の中の食用とされている栽培品種である。 学名は統一されていないが Rheum rhabarbarum などが用いられる。 和名はショクヨウダイオウ（食用大黄） 。 シベリア南部原産 。 多年草で太くて短い地下茎を持つ。 根生する大きな葉は有毒。 |qga| pgd| tbq| god| bgj| haz| hgk| xrh| qds| ecz| mfo| fpb| mpc| stx| xas| nuk| lnv| tde| nll| mnx| joq| qin| vgi| thj| hrx| vhx| zqa| dyr| uuv| iqt| eud| rgt| xyv| jtz| uzx| aby| apq| bnu| uhf| pol| whn| cxm| ggq| wgl| wus| ftk| poz| zps| kem| xyo|