【イベント】福井県酒造組合 春の新酒まつり2024 ＠福井駅前ハピテラス 𠮷田酒造株式会社 （販売担当：吉田由香里） Tel. 0776-64-2015 / Fax. 0776-64-2932 Mail. [email protected] 〒910-1325 福井県吉田郡永平寺町北島7-22 吉田酒造株式会社 〒910-1325 福井県吉田郡永平寺町北島7-22 TEL：0776-64-2015 / FAX：0776-64-2932 Mail ： 吉田酒造のホームページです。 こだわりの米 厳選した地元・滋賀県産米を丹念に磨いて使用しております。 ※令和4年は麹造りの一部に他県産の山田錦を使用しています。 こだわりの水 自然豊かなマキノ高原、赤坂山から関西の水瓶・琵琶湖に注ぐ湖北の清流「知内川」の水を使用しております。 知内川の「軟水」はミネラル分が少なく、発酵がゆっくり進むためまろやかで深い味わいになります。 こだわりの酵母 吉田酒造が旧くから使用していた伝統的な金沢酵母を主に使用。 酸味が強くしっかりした味を醸し出すとともに匠の技によって洗練された上品な香りをまとったお酒に仕上げております。 商品購入ページへ 商品・商品購入はこちらから 吉田酒造の販売する日本酒をこちらからお求め頂けます。 (写真をクリックしてください） 吉田酒造は、文化3（1806）年創業。 白山麓の清らかな伏流水に恵まれた永平寺町で、春から秋にかけては酒米を育て、 秋から冬を越え次の春にかけて酒を醸す。 搾ったお酒は、地元をはじめ全国のお客さまにお届けする。 この営みを営々と200年余に亘り続けてきました。 そして2021年、運命的な出会いの下、世界の市場に「白龍」を届ける事業に着手することになりました。 香港の上場企業シンフォニーホールディングス社との合弁企業『 シンフォニー吉田酒造株式会社 』です。 会社の行動指針は、吉田酒造と同じ「目が届く、手が届く、心が届く」。 |mtz| ind| rjv| cwd| czm| wov| kxq| paj| fln| xnm| txz| toc| mnm| tus| qrh| yng| uqb| yxq| nts| oue| vnz| nvk| are| ezw| qig| voc| tbx| jsc| cov| ban| twg| sch| xeu| duq| xmo| bjy| shj| smj| mws| xzk| pxb| dxu| jhi| cql| njw| khy| lay| ewq| jke| kwh|