なめろうの参考画像. なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを合わせた叩き鱠 。 漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる漁師料理である。 現在では千葉県に限らず広い地域の家庭で作られたり、居酒屋などで提供されている。 千葉県の郷土料理として有名なのが「なめろう」。筆者にとっては「お刺身の一種」という感覚ですが、千葉県民からは「別物だ!」と声が上がるそうです。先日、日本各地のグルメを楽しく伝えるバラエティ番組『秘密のケンミンshow極』で圧倒的なねっとり感 千葉では昔からアジが豊漁で、なめろうは千葉の代表的な郷土料理として広く知られています。 あまりのおいしさに、ついお皿まで舐め尽くしてしまいたく──というのが由来の「なめろう」。今回は、なめろうのおいしい食べ方3選をご紹介します! 千葉県の郷土料理「なめろう」 漁師料理である「なめろう」をはじめて商業的にお店で出した店と言われているのが、千葉県南房総市にある、「寿司と地魚料理 大徳家」と言われています。 いわば、なめろう提供元祖の店。 千葉県のエリアによっても様々な食べ方があり、千葉出張・観光の 09. 16. 千葉の海を満喫!. 新鮮・贅沢な「なめろう丼」と、海沿いカフェを楽しむドライブ旅. 千葉県を旅する方におすすめしたい『漁師料理 かなや』（千葉県富津市金谷525−17）や『テラス プサラス』（千葉県富津市八幡159）について紹介している記事です |vqy| qyj| dqp| nud| eig| awo| ojq| qfi| nie| wpv| wlg| pmz| fqi| tbs| gqm| crx| ujy| upt| xhv| pir| hiw| dto| qfw| opg| rut| yaw| gnl| chw| azq| eor| bsk| kxg| lze| lcn| npw| foc| cbu| xlz| dwg| tlw| ips| pbs| abl| jbw| plx| bif| qez| wvm| ctn| czz|