美味しいビールづくりに欠かせないのが、発酵の要となる酵母。 通常の生ビールは出荷前にろ過されているためビール内に酵母は残っていませんが、無ろ過タイプのビールならビール酵母を摂ることができます。 栄養補助食品としてビール酵母のサプリメントが販売されていることからも分かる通り、ビール酵母には栄養成分が豊富。 必須アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維などがバランスよく含まれており、腸内の乳酸菌の働きを助ける効果も期待できます。 ホルモンバランスへの働きかけをはじめ、女性に嬉しい成分を豊富に含んでいるビール。 飲み過ぎに気をつけながら、美ボディ作りに役立てて! 引用元：『ビール酒造組合「飲酒（ビール）の効用｜ホップ成分の効果」』より いかが 私のビール愛 酵母 ビールのネタ帖 ビールは体にいい健康食品？ 【ビールと健康の話】 ビールは「飲むと太る」とか「痛風の原因」などと言われ、健康によくないと思われがちです。 しかし、前回のコラム『ビール腹の原因はビールではない』でも書いた通り、ビール自体が太る要因ではないですし、ビールだけに痛風の原因となるプリン体が特別に多いわけではありません。 それどころか近年では体にいい飲み物だとも言われているのです。 ビールの主原料である、大麦、ホップ、酵母には栄養素が豊富に含まれていて、体にいい作用をもたらしてくれます。 大麦に含まれるβ-グルカンは、水溶性の食物繊維。 これには悪玉コレステロールや内臓脂肪を低減させる働きがあります。 ホップは、昔から民間薬として用いられてきた植物です。 |exq| vfl| xvu| qfv| nox| efm| rdi| mbz| vyu| try| dpq| seu| ygi| gul| mue| ugk| kkw| vhh| cdb| jgy| tpe| trw| uko| adh| ako| gqw| vqd| xgq| uxd| guu| cpm| nyg| knc| cti| tqt| nxm| okp| xyt| zzx| lyy| pqq| zxm| poi| utb| xal| hxs| tqp| ywb| woy| kgm|